xúc xích salami
Xúc xích salami là xúc xích ủ chín với 407 calo mỗi 100g, giàu natri và rất hợp cho bánh mì kẹp cùng đĩa charcuterie.
Giới thiệu
Xúc xích salami là loại xúc xích ủ chín, tẩm gia vị, có vị đậm đà, hơi chua và thường thoảng mùi tỏi, thường được làm từ thịt heo hoặc hỗn hợp nhiều loại thịt. Salami thường được thái lát mỏng để dùng trong bánh mì kẹp, đĩa charcuterie, pizza và các đĩa antipasto.
Thông tin dinh dưỡng
Trên 100g
% Giá trị hằng ngày dựa trên chế độ ăn 2000 kcal
Calo
407 kcal
20% DV
Tổng chất béo
33.7g
52% DV
Vitamin D12.6g
Vitamin K15.0g
Vitamin B13.8g
Tổng carbohydrate
1.6g
1% DV
Vitamin B121.0g
Protein
22.6g
45% DV
Protein động vật22.6g
Vitamin & Khoáng chất
Vitamin
| Dưỡng chất | Lượng | %DV | Thời gian bán hủy |
|---|---|---|---|
| Cholin | 72.0mg | 13% | |
| Vitamin B1 | 0.5mg | 42% | |
| Vitamin B12 | 1.4mcg | 58% | |
| Vitamin B2 | 0.2mg | 15% | |
| Vitamin B3 | 4.7mg | 29% | |
| Axit pantothenic | 0.8mg | 16% | |
| Vitamin B6 | 0.3mg | 18% | |
| Folat | 6.0mcg | 2% | |
| Vitamin E | 0.4mg | 3% |
Khoáng chất
| Dưỡng chất | Lượng | %DV | Thời gian bán hủy |
|---|---|---|---|
| Canxi | 16.0mg | 2% | |
| Đồng | 80.0mcg | 9% | |
| Sắt | 1.4mg | 8% | |
| Magiê | 20.0mg | 5% | |
| Phốt pho | 262.0mg | 37% | |
| Kali | 384.0mg | 8% | |
| Selen | 25.0mcg | 45% | |
| Natri | 1870.0mg | 81% | |
| Kẽm | 2.7mg | 25% |
Công thức với xúc xích salami (4)
Bánh mì lúa mạch đen mở mặt với phô mai, giăm bông, salami, dưa leo và cà chua
610 kcal
Bánh mì lúa mạch đen mở mặt với salami, bologna, phô mai, dưa leo và cà chua
560 kcal
Bảng charcuterie với ô liu xanh, phô mai bán cứng, chorizo và salami
1265 kcal
Salad antipasto kiểu Ý
640 kcal