sốt tzatziki
Sốt tzatziki là sốt chấm từ sữa chua và dưa chuột, có 73 calo mỗi 100g và canxi, hợp với gyro, pita và thịt nướng.
Giới thiệu
Sốt tzatziki là một loại gia vị kiểu Hy Lạp béo mịn, chủ yếu làm từ sữa chua, dưa chuột, tỏi và các loại thảo mộc. Sốt có vị mát, chua nhẹ và đậm đà, thường được dùng kèm thịt nướng, bánh pita, rau củ và các món Địa Trung Hải.
Thông tin dinh dưỡng
Trên 100g
% Giá trị hằng ngày dựa trên chế độ ăn 2000 kcal
Calo
73 kcal
4% DV
Tổng chất béo
5.0g
8% DV
Vitamin D3.1g
Vitamin K1.2g
Vitamin B10.2g
Tổng carbohydrate
4.0g
1% DV
Folat0.4g
Vitamin B123.0g
Biotin0.4g
Protein
3.1g
6% DV
Protein động vật3.1g
Vitamin & Khoáng chất
Vitamin
| Dưỡng chất | Lượng | %DV | Thời gian bán hủy |
|---|---|---|---|
| Cholin | 14.0mg | 3% | |
| Vitamin A | 35.0mcg | 4% | |
| Vitamin B1 | 0.0mg | 3% | |
| Vitamin B12 | 0.4mcg | 17% | |
| Vitamin B2 | 0.2mg | 12% | |
| Vitamin B3 | 0.1mg | 1% | |
| Axit pantothenic | 0.4mg | 8% | |
| Vitamin B6 | 0.0mg | 2% | |
| Folat | 8.0mcg | 2% | |
| Vitamin C | 1.0mg | 1% | |
| Vitamin D | 0.1mcg | 1% | |
| Vitamin E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamin K | 2.0mcg | 2% |
Khoáng chất
| Dưỡng chất | Lượng | %DV | Thời gian bán hủy |
|---|---|---|---|
| Canxi | 110.0mg | 11% | |
| Đồng | 20.0mcg | 2% | |
| Sắt | 0.2mg | 1% | |
| Magiê | 11.0mg | 3% | |
| Phốt pho | 90.0mg | 13% | |
| Kali | 150.0mg | 3% | |
| Selen | 4.0mcg | 7% | |
| Natri | 320.0mg | 14% | |
| Kẽm | 0.5mg | 5% |
Công thức với sốt tzatziki (1)
