rượu vang trắng
Rượu vang trắng có 82 calo mỗi 100g, cung cấp folate (B9) cùng kali và phốt pho. Dùng để uống lạnh hoặc nấu sốt, hải sản.
Giới thiệu
Rượu vang trắng là đồ uống có cồn được tạo ra bằng cách lên men nho, thường có hương vị nhẹ, thanh, trái cây hoặc hương hoa. Loại rượu này thường được dùng khi uống lạnh, đồng thời cũng phổ biến trong nấu ăn như làm sốt, chế biến món hải sản và cô giảm nước sốt.
Thông tin dinh dưỡng
Trên 100g
% Giá trị hằng ngày dựa trên chế độ ăn 2000 kcal
Calo
82 kcal
4% DV
Tổng chất béo
0.0g
0% DV
Tổng carbohydrate
2.6g
1% DV
Vitamin B121.0g
Protein
0.1g
0% DV
Protein thực vật0.1g
Vitamin & Khoáng chất
Vitamin
| Dưỡng chất | Lượng | %DV | Thời gian bán hủy |
|---|---|---|---|
| Vitamin B1 | 0.0mg | 0% | |
| Vitamin B2 | 0.0mg | 1% | |
| Vitamin B3 | 0.1mg | 1% | |
| Axit pantothenic | 0.0mg | 1% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 3% | |
| Folat | 1.0mcg | 0% | |
| Vitamin E | 0.0mg | 0% |
Khoáng chất
| Dưỡng chất | Lượng | %DV | Thời gian bán hủy |
|---|---|---|---|
| Canxi | 9.0mg | 1% | |
| Đồng | 0.0mcg | 0% | |
| Sắt | 0.5mg | 3% | |
| Magiê | 12.0mg | 3% | |
| Phốt pho | 23.0mg | 3% | |
| Kali | 71.0mg | 2% | |
| Selen | 0.2mcg | 0% | |
| Natri | 5.0mg | 0% | |
| Kẽm | 0.1mg | 1% |
Công thức với rượu vang trắng (2)
ly rượu vang trắng
123 kcal
Cá tuyết sốt Beurre Blanc, purée súp lơ, măng tây và đậu Hà Lan
490 kcal