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青葱

青葱是一种味道温和的葱类,每100克含32卡路里,富含维生素K,适合用于沙拉、汤品和点缀。

青葱

关于

青葱也叫绿葱或春葱,带有温和的葱香,口感清新,略带青草气息。它常被生用作点缀,也可熟制加入炒菜、汤品、沙拉和酱汁中。

营养成分表

每 100 克

% 每日参考值基于 2000 千卡饮食

卡路里 32 kcal
2% DV
总脂肪 0.2g
0% DV
维生素B10.1g
总碳水化合物 7.3g
2% DV
叶酸2.6g
维生素B122.3g
生物素2.4g
蛋白质 1.8g
4% DV
植物蛋白1.8g

维生素和矿物质

维生素

营养素含量DV%半衰期
胆碱4.3mg1%
维生素A50.0mcg6%
维生素B10.1mg4%
维生素B20.1mg6%
烟酸0.5mg3%
泛酸0.1mg2%
维生素B60.1mg4%
叶酸64.0mcg16%
维生素C18.0mg20%
维生素E0.6mg4%
维生素K207.0mcg173%

矿物质

营养素含量DV%半衰期
72.0mg7%
70.0mcg8%
1.5mg8%
20.0mg5%
37.0mg5%
276.0mg6%
0.5mcg1%
16.0mg1%
0.4mg4%

包含 青葱 的食谱(23)

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