金枪鱼是一种低脂鱼类,每100克含132卡路里,蛋白质丰富,并提供磷,常用于沙拉、三明治和寿司。
金枪鱼是一种低脂、味道清淡的鱼,质地紧实,常见吃法包括鲜食、罐装、烧烤或煎炙。它广泛用于沙拉、三明治、寿司和意面等菜肴中。
每 100 克
% 每日参考值基于 2000 千卡饮食
| 营养素 | 含量 | DV% | 半衰期 |
|---|---|---|---|
| 胆碱 | 65.0mg | 12% | |
| 维生素A | 20.0mcg | 2% | |
| 维生素B1 | 0.1mg | 8% | |
| 维生素B12 | 2.5mcg | 104% | |
| 维生素B2 | 0.1mg | 8% | |
| 烟酸 | 18.0mg | 113% | |
| 泛酸 | 0.2mg | 4% | |
| 维生素B6 | 0.9mg | 53% | |
| 叶酸 | 2.0mcg | 1% | |
| 维生素D | 1.7mcg | 9% | |
| 维生素E | 0.2mg | 1% | |
| 维生素K | 0.1mcg | 0% |
| 营养素 | 含量 | DV% | 半衰期 |
|---|---|---|---|
| 钙 | 8.0mg | 1% | |
| 铜 | 90.0mcg | 10% | |
| 铁 | 1.0mg | 6% | |
| 镁 | 50.0mg | 12% | |
| 磷 | 254.0mg | 36% | |
| 钾 | 252.0mg | 5% | |
| 硒 | 80.0mcg | 145% | |
| 钠 | 37.0mg | 2% | |
| 锌 | 0.8mg | 7% |





