香煎鸡胸肉
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营养成分表
每份 35 克
% 每日参考值基于 2000 千卡饮食
卡路里
62 kcal
3% DV
总脂肪
1.9g
3% DV
单不饱和脂肪0.9g
多不饱和脂肪0.4g
饱和脂肪0.4g
总碳水化合物
0.4g
0% DV
淀粉0.4g
蛋白质
10.8g
22% DV
动物蛋白10.8g
关于
这是一小份煮熟的香煎鸡胸肉，仅用少量盐、黑胡椒和烹调油简单调味，并保留少许锅汁。它蛋白质含量高，碳水化合物极低，适合低碳或高蛋白饮食。
维生素和矿物质
维生素
| 营养素 | 含量 | DV% | 半衰期 |
|---|---|---|---|
| 胆碱 | 25.0mg | 5% | |
| 维生素A | 6.0mcg | 1% | |
| 维生素B1 | 0.0mg | 2% | |
| 维生素B12 | 0.1mcg | 4% | |
| 维生素B2 | 0.1mg | 4% | |
| 烟酸 | 4.6mg | 29% | |
| 泛酸 | 0.3mg | 7% | |
| 维生素B6 | 0.2mg | 12% | |
| 生物素 | 1.4mcg | 5% | |
| 叶酸 | 2.0mcg | 1% | |
| 维生素D | 0.1mcg | 1% | |
| 维生素E | 0.2mg | 1% | |
| 维生素K | 0.8mcg | 1% |
矿物质
| 营养素 | 含量 | DV% | 半衰期 |
|---|---|---|---|
| 钙 | 5.0mg | 1% | |
| 铜 | 15.0mcg | 2% | |
| 铁 | 0.3mg | 2% | |
| 镁 | 10.0mg | 2% | |
| 磷 | 80.0mg | 11% | |
| 钾 | 95.0mg | 2% | |
| 硒 | 9.0mcg | 16% | |
| 钠 | 150.0mg | 7% | |
| 锌 | 0.3mg | 3% |
香煎鸡胸肉
一道简单调味的鸡胸肉，用油煎至表面微微上色并完全熟透。这是一道基础鸡肉料理，常作为许多餐食中的蛋白质组成部分。
鸡胸肉 34 g
食用油 1 g
盐 0.3 g
黑胡椒 0.1 g
Total weight: 35 g
1. 将鸡胸肉拍干水分。
2. 均匀撒上盐和黑胡椒调味。
3. 在小煎锅中用中火加热食用油。
4. 煎鸡胸肉至表面上色且完全熟透，视需要翻面。
5. 从锅中取出，静置片刻后再食用。
5 分钟
6 到 8 分钟
不要过度烹调，因为分量较小，很容易变干。
让鸡肉稍微静置一下，使肉汁稳定。
如果有温度计可使用；内部温度应达到 74 C。
Ingredients
Total weight: 35 g
Instructions
Prep time
5 分钟
Cook time
6 到 8 分钟
Helpful tips
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