Mango-avokado-tonynslaai met knoffel Griekse jogurt

1 gebruikers hou van hierdie kos | 0 gebruikers het hierdie kos gestoor
Voedingsfeite
Per porsie van 470 g
% Daaglikse Waarde gebaseer op 'n 2000 kcal-dieet
Mono-onversadigde vet14.5g
Poli-onversadigde vet5.8g
Versadigde vet5.2g
Vesel9.0g
Stysel2.0g
Suikers17.0g
Dierlike proteïen34.0g
Plantaardige proteïen8.0g
Oor
’n Vars slaai van mango, brandrissie-avokado, komkommer, kruisement, suurlemoen en stukke tuna, bedien met dik Griekse jogurt gemeng met knoffel.
Vitamiene & Minerale
Vitamiene
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|
| Cholien | 125.0mg | 23% | |
| Vitamien A | 120.0mcg | 13% | |
| Tiamien (B1) | 0.2mg | 15% | |
| Vitamien B12 | 3.2mcg | 133% | |
| Riboflavien (B2) | 0.3mg | 25% | |
| Niasien (B3) | 18.0mg | 113% | |
| Pantoteensuur (B5) | 2.1mg | 42% | |
| Vitamien B6 | 1.0mg | 59% | |
| Biotien (B7) | 6.0mcg | 20% | |
| Folaat (B9) | 95.0mcg | 24% | |
| Vitamien C | 28.0mg | 31% | |
| Vitamien D | 4.5mcg | 23% | |
| Vitamien E | 4.8mg | 32% | |
| Vitamien K | 28.0mcg | 23% | |
Minerale
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|
| Kalsium | 140.0mg | 14% | |
| Chroom | 4.0mcg | 11% | |
| Koper | 0.3mcg | 0% | |
| Jodium | 28.0mcg | 19% | |
| Yster | 2.1mg | 12% | |
| Magnesium | 85.0mg | 20% | |
| Mangaan | 0.4mg | 18% | |
| Molibdeen | 12.0mcg | 27% | |
| Fosfor | 360.0mg | 51% | |
| Kalium | 980.0mg | 21% | |
| Selenium | 78.0mcg | 142% | |
| Natrium | 180.0mg | 8% | |
| Sink | 1.8mg | 16% | |
Mango-, avokado- en tunaslaai met knoffel-Griekse jogurt
Bestanddele
Vars tuna-filet 140 g
Mango 90 g
Avokado 80 g
Komkommer 70 g
Ment 5 g
Suurlemoensap 15 g
Rissie 3 g
Griekse jogurt 60 g
Knoffel 7 g
Metode
1. Kap die mango, avokado en komkommer fyn.
2. Kap die ment en rissie baie fyn.
3. Meng die Griekse jogurt met die knoffel en suurlemoensap om die slaaisous te maak.
4. Sny die tuna-filet in happiegrootte stukke.
5. Meng die tuna, mango, avokado, komkommer, ment en rissie in 'n bak.
6. Voeg die knoffel-Griekse jogurtslaaisous by en meng liggies om alles te bedek.
7. Bedien verkoel of by kamertemperatuur.
Gereg
Dit is 'n tunaslaai met tropiese vrugte, avokado en 'n knoffel-jogurtslaaisous.GlutenvryGebalanseerdMediterreens