knoffel
Knoffel is 'n skerp, aromatiese bol met 149 kalorieë per 100 g en vitamien C. Gebruik dit om hartige geregte meer geur te gee.
Oor
Knoffel is 'n skerp, aromatiese bol met 'n sterk, hartige geur wat soeter en sagter word wanneer dit gaar gemaak word. Dit word wyd gebruik as geurmiddel in souse, soppe, roerbraai, marinades en geroosterde geregte.
Voedingsfeite
Per 100 g
% Daaglikse Waarde gebaseer op 'n 2000 kcal-dieet
Kalorieë
149 kcal
7% DV
Totale vet
0.5g
1% DV
Vitamien D0.1g
Tiamien (B1)0.3g
Totale koolhidrate
33.1g
11% DV
Folaat (B9)2.1g
Vitamien B121.0g
Biotien (B7)30.0g
Proteïen
6.4g
13% DV
Plantproteïen6.4g
Vitamiene & Minerale
Vitamiene
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Cholien | 23.2mg | 4% | |
| Tiamien (B1) | 0.2mg | 17% | |
| Riboflavien (B2) | 0.1mg | 8% | |
| Niasien (B3) | 0.7mg | 4% | |
| Pantoteensuur (B5) | 0.6mg | 12% | |
| Vitamien B6 | 1.2mg | 73% | |
| Folaat (B9) | 3.0mcg | 1% | |
| Vitamien C | 31.2mg | 35% | |
| Vitamien E | 0.1mg | 1% | |
| Vitamien K | 1.7mcg | 1% |
Minerale
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 181.0mg | 18% | |
| Koper | 299.0mcg | 33% | |
| Yster | 1.7mg | 9% | |
| Magnesium | 25.0mg | 6% | |
| Fosfor | 153.0mg | 22% | |
| Kalium | 401.0mg | 9% | |
| Selenium | 14.2mcg | 26% | |
| Natrium | 17.0mg | 1% | |
| Sink | 1.2mg | 11% |
Resepte met knoffel (100)
Open-Faced Rye Crispbread with Beet Hummus, Cucumber, and Cherry Tomato
255 kcal
Frikkadelle en soetrissie in romerige uiesous
610 kcal
kaaspizzaskyfie met tamatiesous en kruiegeursel
360 kcal
Spaghettipampoen met spinasie en gerasperde kaas
165 kcal
Romerige broccolisop met knoffelbrood
520 kcal
Gelaaide friet met garnale, parmesaan, aioli en tamatiesous, plus buffelhoendervlerkies met ranch
1775 kcal
Gegrilde hoender-shawarma wrap
620 kcal
Geroosterde hoenderwrap met platbrood en knoffelsous
610 kcal
Gegrilde hoender-shawarma wrap
610 kcal
Geroosterde hoender-shawarma wrap
560 kcal
Hoender-shawarma-wrap
560 kcal
Romerige hoenderpasta met spinasie en sampioene
860 kcal
Hoenderbredie met aartappel, wortel, ui, groen olyf, kekerertjies en witrys
575 kcal
Roergebraaide rysnoedels met beesvleis, spinasie, soetrissie, ui en sojasous
610 kcal
Romerige carbonara-styl pasta met spek en eiergeel
865 kcal
Beesbredie met kapokaartappels en tamatie-komkommerslaai
860 kcal
Geroosterde varkensspiese met dikgesnyde skyfies en platbrood
1024 kcal
Gebakte visfilet met gekookte aartappel, komkommer-tamatieslaai, suurroom en suurlemoen
500 kcal
Geroosterde hoenderbors met blomkool en eiervrug
455 kcal
Romerige salm-en-sampioenpan
930 kcal
Gestoofde hoender met kool, wortel, tamatie en ui
430 kcal
Bees- en groente-roerbraai met witrys en broccoli in bruin sous
365 kcal
Witrys met kruiehoender, baba-aartappel, blomkool en nierbone
650 kcal
Geel basmatirys met gebraaide wors
610 kcal
Fusilli-pasta met beesragù, ricotta, parmesaan, broodkrummels, pietersielie en swartpeper
690 kcal
Basmati-rys met lensiekerrie, jogurt en komkommer
472 kcal
Gekruide basmatirys met beeskerrie-sous
455 kcal
Indiese maal met chapati, beetwortelkerrie, aartappelsabzi, mangoskywe en groenrissie-piekel
1015 kcal
Wendy's gekruide aartappelwiggies met tamatiesous
250 kcal
Kaaspizza-skyf met Caesar-slaai
1015 kcal
Geroosterde hoenderbors met geroosterde groenbone, Brusselse spruite en patat
455 kcal
Witrys met aartappel-groentekerrie
690 kcal
Gegrilde kruiehoender met romerige pasta
640 kcal
Gebakte eiers met pintobone
347 kcal
Hoender-shawarma-rysbord met mangosap
1000 kcal
Pittige roergebraaide ryskoek met viskoek en kimchi
360 kcal
Beesvleis met broccoli en groenbone-roerbraai met spaghetti in rooi sous
545 kcal
Gepaneerde visfilette met skyfies en gepaneerde aartappelhappies
1035 kcal
Geroosterde salm met oondskyfies, gesoteerde sampioene en gemengde blaarslaai
792 kcal
Blomkool- en spekpizza
1320 kcal
Gebakte aartappelwiggies en worsbak met tamatiesous en mayo-doopsous
2140 kcal
Gebakte aartappelwiggies met wors en romerige doopsous
2120 kcal
Beessteak met geroosterde aartappel en romerige broccoli
690 kcal
Penne-pasta met tamatie-roomsous en swartgeblakerde hoender
890 kcal
Gekruide geroosterde hoenderbors met gebakte patat en kruie-mayonnaise
1025 kcal
Skyfies met döner-vleis en knoffel-kruiesous
1210 kcal
geriffelde aartappelskyfies met kruiegeursel
225 kcal
Gesmoorde beespotbraai met uiesous
560 kcal
Witrys met gesmoorde beesvleis in bruin sous
505 kcal
Witrys met maalvleis en roergebraaide gemengde groente
610 kcal
Gesmoorde hoenderdy met vel in rooiwyn-sampioensous
515 kcal
Geroosterde hoenderbors met blomkool en eiervrug
455 kcal
Geroosterde hoenderbors met blomkool en eiervrug
445 kcal
Geroosterde hoenderbors met blomkool en eiervrug
470 kcal
Gekruide basmatirys met geroosterde hoenderstukke
760 kcal
Geriffelde aartappelskyfies met suurroom en uie
160 kcal
Gebraaide eendbors met romerige aartappel-en-botterskorsiehash
690 kcal
Basmati-rys met gekruide hoender
1067 kcal
Gebraaide aartappel met blokkies ham
430 kcal
Pastaslaaibak met kekerertjies, grondboontjies, tortillaskyfies, wortel, feta en croutons
690 kcal
Gesmoorde beesvleis in rooiwyn-uiesous
640 kcal
Gesmoorde beesvleis met rooiboonbredie
690 kcal
LantChips-aartappelskyfies met suurroomgeur
750 kcal
Eier-in-'n-gat-roosterbrood met geurmiddels
430 kcal
Gesnyde steak op fettuccine Alfredo
930 kcal
Geroosterde hoender-shawarma wrap met basmatirys en skyfies
930 kcal
Spaghetti met tamatiesous
285 kcal
Hoenderbiryani met basmatirys
609 kcal
Romerige pennepasta met beesvleis en gesmelte kaas
760 kcal
Kitskos-hoendernuggets en geriffelde skyfies met tamatiesous
690 kcal
Geroosterde hoenderdye met wortel, ui, seldery, suurlemoen en pansappe
1220 kcal
Gebraaide hoendervlerkstukke met peper-uiesous
312 kcal
Gekruide rys met eier, beetslaai en komkommerslaai
505 kcal
Mussel and lentil tomato stew with parsley
480 kcal
Baked salmon with quinoa, roasted mushrooms, and broccoli
610 kcal
Mussels with tomato, garlic, white beans, and parsley over whole-grain toast
520 kcal
Beef and lentil rice bowl with broccoli
760 kcal
Sardines with roasted broccoli, white beans, and baby potatoes
560 kcal
Cod with chickpeas, tomato, and wilted Swiss chard
470 kcal
Chickpea and spinach tomato curry with baked potato
510 kcal
Tofu quinoa stir-fry with broccoli, bell pepper, and cashews
590 kcal
Shrimp quinoa dinner bowl with broccoli and red bell pepper
495 kcal
Tofu stir-fry with edamame, bok choy, mushrooms, and bell pepper
480 kcal
Spaghetti met beesvleis-sous
560 kcal
Roast chicken dinner with white beans, sautéed kale, and baked potato
620 kcal
Greek yogurt chicken bowl with sweet potato and broccoli
515 kcal
Lentil and spinach stew with tomatoes and tahini
460 kcal
Sardine pasta with tomato, spinach, and whole-grain spaghetti
620 kcal
Roast chicken with white beans, kale, and red bell pepper
575 kcal
Roast chicken dinner with sweet potato, sautéed kale, and mushrooms
575 kcal
Broccoli chickpea pasta with parmesan and olive oil
520 kcal
Beef and broccoli brown rice bowl
560 kcal
Sardine and white bean tomato skillet with spinach
430 kcal
Roast chicken dinner with baked potato, sautéed kale, and mushrooms
575 kcal
Buffalo-styl gebraaide hoendervlerkies met skyfies
1120 kcal
Shrimp stir-fry with bell peppers, broccoli, and brown rice
560 kcal
Grilled chicken breast with lentil-spinach stew
540 kcal
Lentil pasta with tomato sauce, spinach, and grilled chicken
575 kcal
Beef stir-fry with bell peppers, broccoli, mushrooms, and brown rice
610 kcal
Barbecue-varkrib met sesam en grasuie
1180 kcal