مسحوق كاكاو قليل الدسم يحتوي على 228 سعرة حرارية لكل 100غ ويوفر المغنيسيوم. استخدمه لنكهة شوكولاتة غنية في الخبز والمشروبات.
مسحوق كاكاو قليل الدسم هو مسحوق ناعم يُصنع من حبوب الكاكاو المحمصة بعد إزالة جزء كبير من زبدة الكاكاو. يتميز بنكهة شوكولاتة عميقة مع مرارة خفيفة، ويُستخدم عادةً في الخبز والحلويات والمشروبات والصلصات.
لكل 100غ
% القيمة اليومية بناءً على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية
| العنصر الغذائي | الكمية | %القيمة اليومية | نصف العمر |
|---|---|---|---|
| الكولين | 12.3mg | 2% | |
| الثيامين (ب1) | 0.1mg | 8% | |
| الريبوفلافين (ب2) | 0.2mg | 15% | |
| النياسين (ب3) | 2.2mg | 14% | |
| حمض البانتوثينيك (ب5) | 0.2mg | 4% | |
| فيتامين ب6 | 0.1mg | 6% | |
| الفولات (ب9) | 32.0mcg | 8% | |
| فيتامين هـ | 0.1mg | 1% | |
| فيتامين ك | 2.5mcg | 2% |
| العنصر الغذائي | الكمية | %القيمة اليومية | نصف العمر |
|---|---|---|---|
| الكالسيوم | 128.0mg | 13% | |
| النحاس | 3.8mcg | 0% | |
| الحديد | 13.9mg | 77% | |
| المغنيسيوم | 499.0mg | 119% | |
| الفوسفور | 734.0mg | 105% | |
| البوتاسيوم | 1524.0mg | 32% | |
| السيلينيوم | 14.3mcg | 26% | |
| الصوديوم | 21.0mg | 1% | |
| الزنك | 6.8mg | 62% |



