شعيرية زجاجية
تحتوي الشعيرية الزجاجية على 351 سعرة حرارية لكل 100 غرام وتوفر البوتاسيوم. تُستخدم في الشوربات والقلي السريع والسلطات.
حول
الشعيرية الزجاجية هي شعيرية رفيعة شفافة تُصنع أساسًا من النشا، وغالبًا من نشا الفاصولياء الخضراء أو أحيانًا من نشا البطاطس أو البطاطا الحلوة. تمتاز بنكهة خفيفة وقوام زلق ومطاطي، وتُستخدم كثيرًا في الشوربات وأطباق القلي السريع والسلطات ولفائف الربيع.
الحقائق الغذائية
لكل 100غ
% القيمة اليومية بناءً على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية
السعرات الحرارية
351 kcal
18% DV
إجمالي الدهون
0.1g
0% DV
إجمالي الكربوهيدرات
86.0g
29% DV
الفولات (ب9)0.6g
البيوتين (ب7)85.4g
البروتين
0.2g
0% DV
بروتين نباتي0.2g
الفيتامينات والمعادن
الفيتامينات
| العنصر الغذائي | الكمية | %القيمة اليومية | نصف العمر |
|---|---|---|---|
| الثيامين (ب1) | 0.0mg | 1% | |
| النياسين (ب3) | 0.2mg | 1% |
المعادن
| العنصر الغذائي | الكمية | %القيمة اليومية | نصف العمر |
|---|---|---|---|
| الكالسيوم | 13.0mg | 1% | |
| النحاس | 20.0mcg | 2% | |
| الحديد | 1.0mg | 6% | |
| المغنيسيوم | 3.0mg | 1% | |
| الفوسفور | 8.0mg | 1% | |
| البوتاسيوم | 30.0mg | 1% | |
| السيلينيوم | 0.6mcg | 1% | |
| الصوديوم | 5.0mg | 0% | |
| الزنك | 0.1mg | 1% |
وصفات تحتوي على شعيرية زجاجية (4)
نودلز زجاجية مقلية مع الروبيان والخضار المشكلة والليمون
560 kcal
نودلز زجاجية بالقريدس والدجاج والملفوف والبصل الأخضر بصلصة الكاري الأخضر
235 kcal
سلطة نودلز زجاجية بالروبيان والحبار وبطارخ السلمون وصلصة الليمون الحارة
365 kcal
روبيان مطهو على البخار مع نودلز زجاجية وخضار ذابلة
255 kcal