فلفل أخضر حار

الفلفل الأخضر الحار يحتوي على 40 سعرة حرارية لكل 100 غرام ويوفر فيتامين ج، ويضيف حرارة ولمسة منعشة إلى الصلصات والكاري والقلي السريع.

حول

الفلفل الأخضر الحار هو قرون فلفل طازجة غير ناضجة، تمتاز بنكهة عشبية زاهية ودرجات متفاوتة من الحرارة بحسب الصنف. يُستخدم عادة لإضافة الطعم الحار إلى الصلصات والكاري وأطباق القلي السريع والصلصات والمخللات.

الحقائق الغذائية

لكل 100غ

% القيمة اليومية بناءً على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية

السعرات الحرارية 40 kcal

2% DV

إجمالي الدهون 0.4g

1% DV

الثيامين (ب1)0.2g

إجمالي الكربوهيدرات 8.8g

3% DV

الفولات (ب9)1.5g

فيتامين ب125.3g

البيوتين (ب7)2.0g

البروتين 2.0g

4% DV

بروتين نباتي2.0g

الفيتامينات والمعادن

الفيتامينات

العنصر الغذائي	الكمية	%القيمة اليومية
الكولين	11.1mg	2%
فيتامين أ	952.0mcg	106%
الثيامين (ب1)	0.1mg	8%
الريبوفلافين (ب2)	0.1mg	7%
النياسين (ب3)	1.2mg	8%
حمض البانتوثينيك (ب5)	0.5mg	10%
فيتامين ب6	0.5mg	30%
الفولات (ب9)	23.0mcg	6%
فيتامين ج	242.5mg	269%
فيتامين هـ	0.7mg	5%
فيتامين ك	14.0mcg	12%

المعادن

العنصر الغذائي	الكمية	%القيمة اليومية
الكالسيوم	14.0mg	1%
النحاس	129.0mcg	14%
الحديد	1.0mg	6%
المغنيسيوم	23.0mg	5%
الفوسفور	43.0mg	6%
البوتاسيوم	322.0mg	7%
السيلينيوم	0.5mcg	1%
الصوديوم	9.0mg	0%
الزنك	0.3mg	2%