بطاطس هاش براون
بطاطس هاش براون تحتوي على 196 سعرة حرارية لكل 100 غرام وتوفر البوتاسيوم. خيار بطاطس مقرمش شائع لأطباق الفطور والأطباق الجانبية.
حول
بطاطس هاش براون هي بطاطس تُبشر أو تُفرم عادةً، ثم تُطهى حتى تصبح مقرمشة وذهبية اللون. تمتاز بنكهة خفيفة ونشوية، وتُقدم غالبًا كطبق جانبي على مائدة الفطور، كما تُستخدم في أطباق الكسرولات وأطباق المقلاة.
الحقائق الغذائية
لكل 100غ
% القيمة اليومية بناءً على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية
السعرات الحرارية
196 kcal
10% DV
إجمالي الدهون
10.3g
16% DV
فيتامين د1.6g
فيتامين ك4.5g
الثيامين (ب1)3.8g
إجمالي الكربوهيدرات
24.5g
8% DV
الفولات (ب9)2.2g
فيتامين ب120.8g
البيوتين (ب7)21.5g
البروتين
2.5g
5% DV
بروتين نباتي2.5g
الفيتامينات والمعادن
الفيتامينات
| العنصر الغذائي | الكمية | %القيمة اليومية | نصف العمر |
|---|---|---|---|
| الكولين | 14.0mg | 3% | |
| الثيامين (ب1) | 0.1mg | 7% | |
| الريبوفلافين (ب2) | 0.0mg | 2% | |
| النياسين (ب3) | 1.3mg | 8% | |
| حمض البانتوثينيك (ب5) | 0.5mg | 9% | |
| فيتامين ب6 | 0.2mg | 14% | |
| الفولات (ب9) | 16.0mcg | 4% | |
| فيتامين ج | 6.0mg | 7% | |
| فيتامين هـ | 1.8mg | 12% | |
| فيتامين ك | 2.1mcg | 2% |
المعادن
| العنصر الغذائي | الكمية | %القيمة اليومية | نصف العمر |
|---|---|---|---|
| الكالسيوم | 12.0mg | 1% | |
| النحاس | 120.0mcg | 13% | |
| الحديد | 0.8mg | 4% | |
| المغنيسيوم | 20.0mg | 5% | |
| الفوسفور | 60.0mg | 9% | |
| البوتاسيوم | 420.0mg | 9% | |
| السيلينيوم | 0.4mcg | 1% | |
| الصوديوم | 310.0mg | 13% | |
| الزنك | 0.3mg | 3% |
وصفات تحتوي على بطاطس هاش براون (4)
ساندويتش كلوب خبز القمح الكامل مع أومليت وجبن ولحم هام
610 kcal
طبق برانش مع سلمون مدخن وبيض مخفوق طري ودونات صغيرة وبان كيك صغير
724 kcal
طبق برانش مشكل
760 kcal
طبق برانش الإفطار
722 kcal