دهن النخيل دهن نباتي خالص للطهي يحتوي على 884 سعرة حرارية لكل 100غ وفيتامين هـ. استخدمه للقلي والخبز.
دهن النخيل هو دهن نباتي شبه صلب مشتق من زيت النخيل، يتميز بنكهة محايدة إلى ترابية خفيفة وقوام ناعم وغني. يُستخدم عادة في القلي والخبز وصناعة الحلويات والأطعمة المصنعة بفضل ثباته ونقطة انصهاره المرتفعة.
لكل 100غ
% القيمة اليومية بناءً على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية
| العنصر الغذائي | الكمية | %القيمة اليومية | نصف العمر |
|---|---|---|---|
| فيتامين هـ | 15.9mg | 106% | |
| فيتامين ك | 8.0mcg | 7% |


