خس روماني

خس روماني خضار ورقية مقرمشة تحتوي على 17 سعرة حرارية لكل 100 غرام وتوفر فيتامين أ، لذا تعد خيارًا خفيفًا للسلطات.

حول

خس روماني هو خضار ورقي مقرمش ذو نكهة حلوة خفيفة مع لمسة منعشة ومرارة بسيطة. يُستخدم عادة في السلطات واللفائف والسندويشات، كما يناسب أيضًا التقديم كإضافة مقرمشة.

الحقائق الغذائية

لكل 100غ

% القيمة اليومية بناءً على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية

السعرات الحرارية 17 kcal

1% DV

إجمالي الدهون 0.3g

0% DV

الثيامين (ب1)0.1g

إجمالي الكربوهيدرات 3.3g

1% DV

الفولات (ب9)2.1g

فيتامين ب121.2g

البروتين 1.2g

2% DV

بروتين نباتي1.2g

الفيتامينات والمعادن

الفيتامينات

العنصر الغذائي	الكمية	%القيمة اليومية
الكولين	9.9mg	2%
فيتامين أ	436.0mcg	48%
الثيامين (ب1)	0.1mg	6%
الريبوفلافين (ب2)	0.1mg	5%
النياسين (ب3)	0.3mg	2%
حمض البانتوثينيك (ب5)	0.1mg	3%
فيتامين ب6	0.1mg	5%
الفولات (ب9)	136.0mcg	34%
فيتامين ج	4.0mg	4%
فيتامين هـ	0.1mg	1%
فيتامين ك	102.5mcg	85%

المعادن

العنصر الغذائي	الكمية	%القيمة اليومية
الكالسيوم	33.0mg	3%
النحاس	29.0mcg	3%
الحديد	1.2mg	7%
المغنيسيوم	14.0mg	3%
الفوسفور	30.0mg	4%
البوتاسيوم	247.0mg	5%
السيلينيوم	0.4mcg	1%
الصوديوم	8.0mg	0%
الزنك	0.2mg	2%