سلطة فواكه طازجة
أعجب 1 مستخدمًا بهذا الطعام | حفظ 1 مستخدمًا هذا الطعام
الحقائق الغذائية
لكل حصة 1010غ
% القيمة اليومية بناءً على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية
السعرات الحرارية
544 kcal
27% DV
إجمالي الدهون
2.6g
4% DV
الدهون الأحادية غير المشبعة0.5g
الدهون المتعددة غير المشبعة0.5g
الدهون المشبعة0.3g
إجمالي الكربوهيدرات
136.1g
45% DV
الألياف25.7g
النشا13.6g
السكريات96.8g
البروتين
8.4g
17% DV
بروتين نباتي8.4g
حول
وعاء من الفاكهة الطازجة الكاملة، يعتمد أساسًا على البرتقال مع الكيوي والتفاح. يتميز بارتفاع الكربوهيدرات من سكريات الفاكهة الطبيعية، وهو غني بالألياف ويوفر كمية جيدة من فيتامين C والبوتاسيوم.
الفيتامينات والمعادن
الفيتامينات
| العنصر الغذائي | الكمية | %القيمة اليومية | نصف العمر |
|---|---|---|---|
| الكولين | 43.8mg | 8% | |
| فيتامين أ | 86.0mcg | 10% | |
| الثيامين (ب1) | 0.5mg | 42% | |
| الريبوفلافين (ب2) | 0.5mg | 38% | |
| النياسين (ب3) | 3.7mg | 23% | |
| حمض البانتوثينيك (ب5) | 2.3mg | 46% | |
| فيتامين ب6 | 0.8mg | 47% | |
| البيوتين (ب7) | 5.7mcg | 19% | |
| الفولات (ب9) | 143.0mcg | 36% | |
| فيتامين ج | 312.4mg | 347% | |
| فيتامين هـ | 2.6mg | 17% | |
| فيتامين ك | 98.5mcg | 82% |
المعادن
| العنصر الغذائي | الكمية | %القيمة اليومية | نصف العمر |
|---|---|---|---|
| الكالسيوم | 205.0mg | 21% | |
| النحاس | 330.0mcg | 37% | |
| الحديد | 1.8mg | 10% | |
| المغنيسيوم | 84.0mg | 20% | |
| الفوسفور | 165.0mg | 24% | |
| البوتاسيوم | 1260.0mg | 27% | |
| السيلينيوم | 2.2mcg | 4% | |
| الصوديوم | 8.0mg | 0% | |
| الزنك | 0.8mg | 7% |
سلطة فواكه طازجة
سلطة فواكه مشكلة بسيطة تُحضَّر من البرتقال والكيوي والتفاح. يُفضَّل تقديمها باردة وتناولها طازجة.
برتقال، مُقشَّر ومُقسَّم إلى فصوص: 360 g
كيوي، مُقشَّر ومُقطَّع إلى شرائح: 320 g
تفاح، منزوع القلب ومُقطَّع إلى مكعبات: 330 g
الوزن الإجمالي: 1010 g
1. اغسل جميع الفواكه جيدًا.
2. قشِّر البرتقال وافصله إلى فصوص.
3. قشِّر الكيوي وقطِّعه إلى شرائح.
4. أزل قلب التفاح وقطِّعه إلى قطع بحجم مناسب للقمة.
5. اخلط جميع الفواكه في وعاء وقلِّبها برفق.
6. قدِّمها فورًا، أو برِّدها قليلًا قبل التقديم.
وقت التحضير: 10 دقائق
وقت الطهي: 0 دقيقة
للحصول على أفضل قوام، حضِّر التفاح أخيرًا لتقليل الاسمرار.
برِّد الفواكه قبل التقديم للحصول على مذاق أكثر انتعاشًا.
يُفضَّل تناول هذه السلطة في اليوم نفسه الذي تُحضَّر فيه.
المكونات
الوزن الإجمالي: 1010 g
التعليمات
وقت التحضير ووقت الطهي
نصائح مفيدة
نباتي صرفنباتيخالٍ من الغلوتينخالٍ من الألبانباليومتوسطي