Треската е постна бяла риба с 82 калории на 100 г и калий. Подхожда за леки ястия, богати на протеин режими и лесни рецепти с риба.
Треската е нежна бяла риба с люспесто месо, деликатен вкус и стегната текстура. Често се пече, запича на грил, пържи или се използва за фиш енд чипс, рибени супи и яхнии.
На 100 г
% Дневна стойност при хранителен режим от 2000 kcal
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Холин | 65.0mg | 12% | |
| Витамин A | 13.0mcg | 1% | |
| Тиамин (B1) | 0.0mg | 2% | |
| Витамин B12 | 1.1mcg | 46% | |
| Рибофлавин (B2) | 0.1mg | 7% | |
| Ниацин (B3) | 2.1mg | 13% | |
| Пантотенова киселина (B5) | 0.2mg | 4% | |
| Витамин B6 | 0.2mg | 12% | |
| Фолат (B9) | 8.0mcg | 2% | |
| Витамин C | 1.0mg | 1% | |
| Витамин D | 1.0mcg | 5% | |
| Витамин E | 0.5mg | 4% | |
| Витамин K | 0.1mcg | 0% |
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Калций | 16.0mg | 2% | |
| Мед | 20.0mcg | 2% | |
| Желязо | 0.4mg | 2% | |
| Магнезий | 32.0mg | 8% | |
| Фосфор | 203.0mg | 29% | |
| Калий | 413.0mg | 9% | |
| Селен | 33.1mcg | 60% | |
| Натрий | 54.0mg | 2% | |
| Цинк | 0.5mg | 4% |




