Горчицата е пикантен сос за сандвичи и дресинги с 66 калории на 100 г и холин като отличителен нутриент.
Горчицата е лютив и пикантен сос, приготвен от семената на синапа, често смесени с оцет, вода и подправки. Обикновено се използва в сосове, дресинги, маринати и като намазка за сандвичи и месо.
На 100 г
% Дневна стойност при хранителен режим от 2000 kcal
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Холин | 12.0mg | 2% | |
| Витамин A | 4.0mcg | 0% | |
| Тиамин (B1) | 0.1mg | 7% | |
| Рибофлавин (B2) | 0.1mg | 5% | |
| Ниацин (B3) | 0.5mg | 3% | |
| Пантотенова киселина (B5) | 0.1mg | 2% | |
| Витамин B6 | 0.2mg | 10% | |
| Фолат (B9) | 4.0mcg | 1% | |
| Витамин E | 0.4mg | 2% |
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Калций | 63.0mg | 6% | |
| Мед | 0.1mcg | 0% | |
| Желязо | 1.5mg | 8% | |
| Магнезий | 48.0mg | 11% | |
| Фосфор | 110.0mg | 16% | |
| Калий | 152.0mg | 3% | |
| Селен | 2.7mcg | 5% | |
| Натрий | 1130.0mg | 49% | |
| Цинк | 0.6mg | 5% |












