Палмовата мазнина е чиста готварска мазнина с 884 калории на 100 г и витамин Е. Използвайте я за пържене и печене.
Палмовата мазнина е полутвърда растителна мазнина, получена от палмово масло, с неутрален до леко землист вкус и гладка, богата текстура. Често се използва за пържене, печене, сладкарство и в преработени храни заради своята стабилност и висока точка на топене.
На 100 г
% Дневна стойност при хранителен режим от 2000 kcal
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Витамин E | 15.9mg | 106% | |
| Витамин K | 8.0mcg | 7% |


