ফিশ সস

সম্পর্কে

ফিশ সস হলো মাছ ও লবণ একসঙ্গে ফারমেন্ট করে তৈরি নোনতা, তীব্র গন্ধযুক্ত ও উমামি-সমৃদ্ধ একটি মসলা। দক্ষিণ-পূর্ব এশীয় রান্নায় এটি সস, স্যুপ, স্টার-ফ্রাই, মেরিনেড ও ড্রেসিংয়ের স্বাদ বাড়াতে ব্যবহৃত হয়।

পুষ্টিগুণের তথ্য

প্রতি 100g

2000 kcal খাদ্যতালিকার ভিত্তিতে % দৈনিক মান

ভিটামিন ও খনিজ

খনিজ