সামুদ্রিক লবণ সমুদ্রের পানি বাষ্পীভবন করে তৈরি লবণ। ১০০ গ্রামে ০ ক্যালোরি এবং সোডিয়াম দেয়; রান্নায় স্বাদ বাড়াতে বহুল ব্যবহৃত।
সামুদ্রিক লবণ হলো সমুদ্রের পানি বাষ্পীভবন করে সংগ্রহ করা মোটা বা সূক্ষ্ম স্ফটিকাকার লবণ। এর স্বাদ পরিষ্কার ও হালকা নোনতা, তাই খাবারে মসলা হিসেবে, রান্না শেষের ফিনিশিংয়ে, আর ব্রাইন বা আচার তৈরিতে এটি খুবই সাধারণভাবে ব্যবহৃত হয়।
প্রতি 100g
2000 kcal খাদ্যতালিকার ভিত্তিতে % দৈনিক মান
| পুষ্টি উপাদান | পরিমাণ | DV% | অর্ধ-আয়ু |
|---|---|---|---|
| ক্যালসিয়াম | 24.0mg | 2% | |
| আয়রন | 0.3mg | 2% | |
| ম্যাগনেসিয়াম | 1.0mg | 0% | |
| ফসফরাস | 8.0mg | 1% | |
| পটাসিয়াম | 8.0mg | 0% | |
| সেলেনিয়াম | 0.1mcg | 0% | |
| সোডিয়াম | 38758.0mg | 1685% | |
| জিঙ্ক | 0.1mg | 1% |





