হোম / world / ইউরোপ / সুইডেন / অ্যাভোকাডো টোস্ট

অ্যাভোকাডো টোস্ট

লগ করেছেন @leo | 3 জন ব্যবহারকারী এই খাবারটি পছন্দ করেছেন | 1 জন ব্যবহারকারী এই খাবারটি সংরক্ষণ করেছেন

পুষ্টিগুণের তথ্য

প্রতি 175g পরিবেশন

2000 kcal খাদ্যতালিকার ভিত্তিতে % দৈনিক মান

ক্যালোরি 355 kcal

18% DV

মোট ফ্যাট 21.3g

33% DV

মনোআনস্যাচুরেটেড ফ্যাট12.4g

পলিআনস্যাচুরেটেড ফ্যাট4.8g

সম্পৃক্ত চর্বি3.4g

মোট কার্বোহাইড্রেট 34.2g

11% DV

আঁশ9.8g

স্টার্চ20.5g

শর্করা3.9g

প্রোটিন 9.5g

19% DV

উদ্ভিজ্জ প্রোটিন9.5g

সম্পর্কে

মাঝারি ক্যালোরির এই অ্যাভোকাডো টোস্টটি মোটা সাদা পাউরুটির ওপর ম্যাশ করা অ্যাভোকাডো, আরুগুলা, চেরি টমেটো, কুমড়ার বীজ, অলিভ অয়েল, লবণ ও গোলমরিচ দিয়ে তৈরি। এতে মূলত অসম্পৃক্ত চর্বি, মাঝারি কার্বোহাইড্রেট এবং ভালো পরিমাণ ফাইবার রয়েছে।

উপকরণ

ভিটামিন ও খনিজ

ভিটামিন

পুষ্টি উপাদান	পরিমাণ	DV%
কোলিন	24.0mg	4%
ভিটামিন এ	78.0mcg	9%
থিয়ামিন (বি১)	0.3mg	27%
রাইবোফ্লাভিন (বি২)	0.2mg	14%
নায়াসিন (বি৩)	3.4mg	21%
প্যান্টোথেনিক অ্যাসিড (বি৫)	1.1mg	22%
ভিটামিন বি৬	0.4mg	25%
বায়োটিন (বি৭)	5.8mcg	19%
ফোলেট (বি৯)	118.0mcg	30%
ভিটামিন সি	18.4mg	20%
ভিটামিন ই	3.1mg	21%
ভিটামিন কে	42.0mcg	35%

খনিজ

পুষ্টি উপাদান	পরিমাণ	DV%
ক্যালসিয়াম	74.0mg	7%
কপার	410.0mcg	46%
আয়রন	2.9mg	16%
ম্যাগনেসিয়াম	88.0mg	21%
ফসফরাস	182.0mg	26%
পটাসিয়াম	612.0mg	13%
সেলেনিয়াম	16.0mcg	29%
সোডিয়াম	412.0mg	18%
জিঙ্ক	1.7mg	15%

অ্যাভোকাডো টোস্ট

গোলমরিচের হালকা ঝাঁজযুক্ত আরুগুলা, চেরি টমেটো এবং কুমড়োর বীজ দিয়ে সাজানো একটি ক্লাসিক অ্যাভোকাডো টোস্ট। ক্রিস্প সাদা পাউরুটির ওপর সহজ, টাটকা এবং ভারসাম্যপূর্ণ।

উপকরণ

সাদা পাউরুটি 50 g

অ্যাভোকাডো 70 g

আরুগুলা 15 g

চেরি টমেটো 20 g

কুমড়োর বীজ 10 g

অলিভ অয়েল 7 g

কালো গোলমরিচ 2 g

সি সল্ট 1 g

মোট: 175 g

প্রণালি

1. সাদা পাউরুটি সোনালি ও মচমচে হওয়া পর্যন্ত টোস্ট করুন।

2. অ্যাভোকাডো চটকে নিন বা স্লাইস করুন, তারপর টোস্টের ওপর সমানভাবে মেখে দিন।

3. ওপরে আরুগুলা এবং অর্ধেক করে কাটা চেরি টমেটো দিন।

4. কুমড়োর বীজ, সি সল্ট এবং কালো গোলমরিচ ছিটিয়ে দিন।

5. অলিভ অয়েল ছড়িয়ে দিয়ে সঙ্গে সঙ্গে পরিবেশন করুন।

প্রস্তুতির সময়

5 মিনিট

রান্নার সময়

3 মিনিট

সহায়ক টিপস

সেরা টেক্সচারের জন্য পাকা অ্যাভোকাডো ব্যবহার করুন।

পাউরুটি ভালোভাবে টোস্ট করুন, যাতে এটি টপিংস ধরে রাখতে পারে।

টোস্ট নরম হয়ে যাওয়া এড়াতে পরিবেশনের ঠিক আগে লবণ ও অলিভ অয়েল দিন।

নিরামিষভূমধ্যসাগরীয়সুষম