অ্যাভোকাডোতে প্রতি ১০০ গ্রামে ১৬০ ক্যালোরি থাকে। পটাশিয়াম, ফোলেট ও স্বাস্থ্যকর চর্বির জন্য এটি অনেকের পছন্দ।
অ্যাভোকাডো একটি ক্রিমি, হালকা বাদামি স্বাদের ফল, যার টেক্সচার সমৃদ্ধ এবং স্বাদ সূক্ষ্ম। এটি সাধারণত কাঁচা অবস্থায় সালাদ, স্যান্ডউইচ, গ্যাকামোলি ও স্মুদিতে খাওয়া হয়। এছাড়া এটি স্প্রেড বা টপিং হিসেবেও ব্যবহার করা হয়।
প্রতি 100g
2000 kcal খাদ্যতালিকার ভিত্তিতে % দৈনিক মান
| পুষ্টি উপাদান | পরিমাণ | DV% | অর্ধ-আয়ু |
|---|---|---|---|
| কোলিন | 14.2mg | 3% | |
| ভিটামিন এ | 7.0mcg | 1% | |
| থিয়ামিন (বি১) | 0.1mg | 6% | |
| রাইবোফ্লাভিন (বি২) | 0.1mg | 10% | |
| নায়াসিন (বি৩) | 1.7mg | 11% | |
| প্যান্টোথেনিক অ্যাসিড (বি৫) | 1.4mg | 28% | |
| ভিটামিন বি৬ | 0.3mg | 15% | |
| ফোলেট (বি৯) | 81.0mcg | 20% | |
| ভিটামিন সি | 10.0mg | 11% | |
| ভিটামিন ই | 2.1mg | 14% | |
| ভিটামিন কে | 21.0mcg | 18% |
| পুষ্টি উপাদান | পরিমাণ | DV% | অর্ধ-আয়ু |
|---|---|---|---|
| ক্যালসিয়াম | 12.0mg | 1% | |
| কপার | 190.0mcg | 21% | |
| আয়রন | 0.6mg | 3% | |
| ম্যাগনেসিয়াম | 29.0mg | 7% | |
| ফসফরাস | 52.0mg | 7% | |
| পটাসিয়াম | 485.0mg | 10% | |
| সেলেনিয়াম | 0.4mcg | 1% | |
| সোডিয়াম | 7.0mg | 0% | |
| জিঙ্ক | 0.6mg | 6% |









