Amanida de fruita fresca

A 0 usuaris els ha agradat aquest aliment | 0 usuaris han desat aquest aliment
Informació nutricional
Per ració de 760 g
% Valor diari basat en una dieta de 2000 kcal
Greixos monoinsaturats0.4g
Greixos poliinsaturats0.4g
Greixos saturats0.3g
Hidrats de carboni totals
92.1g
Fibra18.7g
Midó5.9g
Sucres67.5g
Proteïna vegetal6.8g
Sobre
Una selecció de fruita fresca sencera, principalment taronges i kiwis. És un aliment ric en hidrats de carboni i fibra, baix en greix i amb una aportació destacada de vitamina C i potassi.
Vitamines i minerals
Vitamines
| Nutrient | Quantitat | %VRN | Semivida |
|---|
| Colina | 49.4mg | 9% | |
| Vitamina A | 69.0mcg | 8% | |
| Tiamina (B1) | 0.4mg | 33% | |
| Riboflavina (B2) | 0.3mg | 23% | |
| Niacina (B3) | 2.7mg | 17% | |
| Àcid pantotènic (B5) | 2.3mg | 46% | |
| Vitamina B6 | 0.8mg | 47% | |
| Folat (B9) | 113.8mcg | 28% | |
| Vitamina C | 322.4mg | 358% | |
| Vitamina E | 3.2mg | 21% | |
| Vitamina K | 98.6mcg | 82% | |
Minerals
| Nutrient | Quantitat | %VRN | Semivida |
|---|
| Calci | 220.4mg | 22% | |
| Coure | 336.0mcg | 37% | |
| Ferro | 1.9mg | 11% | |
| Magnesi | 74.1mg | 18% | |
| Fòsfor | 136.8mg | 20% | |
| Potassi | 1130.2mg | 24% | |
| Seleni | 2.3mcg | 4% | |
| Sodi | 11.4mg | 0% | |
| Zinc | 0.8mg | 7% | |
Amanida de fruita fresca
Una amanida de fruita fresca senzilla feta amb taronja i kiwi. És millor servir-la freda com a refrigeri lleuger o postres.
Ingredients
Taronja, pelada i separada en grills: 380 g
Kiwi, pelat i tallat a rodanxes: 380 g
Pes total: 760 g
Instructions
1. Pela la taronja i separa-la en grills.
2. Pela el kiwi i talla'l a rodanxes o a daus.
3. Barreja les dues fruites en un bol.
4. Refreda-ho durant 10 a 15 minuts abans de servir, si ho desitges.
Prep time
10 minuts
Cook time
0 minuts
Helpful tips
Fes servir fruita madura per obtenir la millor dolçor i textura.
Serveix-ho fred per a un gust més fresc.
Afegeix la fruita just abans de servir per mantenir-ne l'aspecte viu.VeganaVegetarianaPaleoSense glutenSense lactisWhole30