cera de carnauba
La cera de carnauba és una cera vegetal per recobrir caramels i fruita. Té 0 calories per 100 g i aporta calci entre els minerals destacats.
Sobre
La cera de carnauba és una cera vegetal dura obtinguda de les fulles de la palmera de carnauba. No té sabor i s'utilitza sobretot com a agent d'abrillantat o de recobriment en aliments, caramels i suplements, més que no pas com a ingredient culinari.
Informació nutricional
Per 100 g
% Valor diari basat en una dieta de 2000 kcal
Calories
0 kcal
0% DV
Greix total
100.0g
100% DV
Vitamina D86.0g
Vitamina K8.0g
Tiamina (B1)3.0g
Hidrats de carboni totals
0.0g
0% DV
Proteïna
0.0g
0% DV
Receptes amb cera de carnauba (4)
gominoles ensucrades tallades com joies
178 kcal
gominoles ensucrades tallades en forma de joia
164 kcal
caramels Ahlgrens Bilar Fruktkombi
438 kcal
Trolli Frutti Original gominoles
544 kcal