La salsa de formatge cheddar aporta 160 calories per 100 g i calci. Dona un toc cremós a verdures, pasta i plats al forn.
La salsa de formatge cheddar és una salsa cremosa i saborosa feta amb formatge cheddar, llet o nata i, sovint, mantega o midó per espessir-la. Té un gust intens i lleugerament àcid de formatge, i s’utilitza habitualment sobre verdures, pasta, nachos, patates al forn i gratinats.
Per 100 g
% Valor diari basat en una dieta de 2000 kcal
| Nutrient | Quantitat | %VRN | Semivida |
|---|---|---|---|
| Colina | 20.0mg | 4% | |
| Vitamina A | 180.0mcg | 20% | |
| Tiamina (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Vitamina B12 | 0.6mcg | 25% | |
| Riboflavina (B2) | 0.2mg | 14% | |
| Niacina (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Àcid pantotènic (B5) | 0.4mg | 8% | |
| Vitamina B6 | 0.0mg | 2% | |
| Biotina (B7) | 1.0mcg | 3% | |
| Folat (B9) | 8.0mcg | 2% | |
| Vitamina D | 0.4mcg | 2% | |
| Vitamina E | 0.4mg | 3% | |
| Vitamina K | 2.0mcg | 2% |
| Nutrient | Quantitat | %VRN | Semivida |
|---|---|---|---|
| Calci | 220.0mg | 22% | |
| Coure | 20.0mcg | 2% | |
| Ferro | 0.2mg | 1% | |
| Magnesi | 18.0mg | 4% | |
| Fòsfor | 170.0mg | 24% | |
| Potassi | 110.0mg | 2% | |
| Seleni | 8.0mcg | 15% | |
| Sodi | 620.0mg | 27% | |
| Zinc | 0.9mg | 8% |


