arròs cuit
L'arròs cuit és un cereal bàsic amb 130 calories per 100 g i coure. Fes-lo servir com a base senzilla per a bols, guarnicions i saltats.
Sobre
L'arròs cuit és un cereal bàsic suau, tou i lleugerament enganxós, amb un gust neutre que absorbeix bé les salses i els condiments. Se serveix sovint com a guarnició, com a base per a saltats i curris, o en bols d'arròs, sushi i gratinats.
Informació nutricional
Per 100 g
% Valor diari basat en una dieta de 2000 kcal
Calories
130 kcal
7% DV
Greix total
0.3g
0% DV
Vitamina D0.1g
Vitamina K0.1g
Tiamina (B1)0.1g
Hidrats de carboni totals
28.2g
9% DV
Folat (B9)0.4g
Vitamina B120.1g
Biotina (B7)27.7g
Proteïna
2.4g
5% DV
Proteïna vegetal2.4g
Vitamines i minerals
Vitamines
| Nutrient | Quantitat | %VRN | Semivida |
|---|---|---|---|
| Colina | 2.1mg | 0% | |
| Tiamina (B1) | 0.0mg | 2% | |
| Riboflavina (B2) | 0.0mg | 1% | |
| Niacina (B3) | 0.4mg | 3% | |
| Àcid pantotènic (B5) | 0.4mg | 8% | |
| Vitamina B6 | 0.1mg | 3% | |
| Folat (B9) | 3.0mcg | 1% | |
| Vitamina E | 0.0mg | 0% |
Minerals
| Nutrient | Quantitat | %VRN | Semivida |
|---|---|---|---|
| Calci | 10.0mg | 1% | |
| Coure | 70.0mcg | 8% | |
| Ferro | 0.2mg | 1% | |
| Magnesi | 12.0mg | 3% | |
| Fòsfor | 43.0mg | 6% | |
| Potassi | 35.0mg | 1% | |
| Seleni | 7.5mcg | 14% | |
| Sodi | 1.0mg | 0% | |
| Zinc | 0.5mg | 4% |
Receptes amb arròs cuit (4)
Plat d'arròs amb shawarma de pollastre i suc de mango
1000 kcal
Pollastre amb arròs
520 kcal
Arròs amb bolets, ou i ametlles
520 kcal
pastís de llenties amb arròs i verdures
620 kcal