formatge Monterey Jack
El formatge Monterey Jack té 373 calories per 100 g i aporta calci. És un formatge suau i fonent, ideal per a quesadilles i gratinats.
Sobre
El Monterey Jack és un formatge semidur, suau i cremós, amb una textura llisa i un sabor subtilment mantegós. Es fon molt bé, cosa que el fa popular en quesadilles, gratinats, hamburgueses i altres plats cuinats.
Informació nutricional
Per 100 g
% Valor diari basat en una dieta de 2000 kcal
Calories
373 kcal
19% DV
Greix total
30.0g
46% DV
Vitamina D19.0g
Vitamina K8.4g
Tiamina (B1)0.9g
Hidrats de carboni totals
0.7g
0% DV
Vitamina B120.5g
Proteïna
24.1g
48% DV
Proteïna animal24.1g
Vitamines i minerals
Vitamines
| Nutrient | Quantitat | %VRN | Semivida |
|---|---|---|---|
| Colina | 15.4mg | 3% | |
| Vitamina A | 308.0mcg | 34% | |
| Tiamina (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Vitamina B12 | 1.1mcg | 46% | |
| Riboflavina (B2) | 0.4mg | 29% | |
| Niacina (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Àcid pantotènic (B5) | 0.3mg | 7% | |
| Vitamina B6 | 0.1mg | 3% | |
| Folat (B9) | 18.0mcg | 5% | |
| Vitamina D | 0.5mcg | 3% | |
| Vitamina E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamina K | 2.5mcg | 2% |
Minerals
| Nutrient | Quantitat | %VRN | Semivida |
|---|---|---|---|
| Calci | 746.0mg | 75% | |
| Coure | 20.0mcg | 2% | |
| Ferro | 0.2mg | 1% | |
| Magnesi | 27.0mg | 6% | |
| Fòsfor | 444.0mg | 63% | |
| Potassi | 121.0mg | 3% | |
| Seleni | 14.5mcg | 26% | |
| Sodi | 621.0mg | 27% | |
| Zinc | 3.1mg | 28% |
Receptes amb formatge Monterey Jack (2)
Burrito bowl de pollastre amb verdures fajita, mongetes negres, guacamole i salsa vermella
835 kcal
Tortilla de vedella a la planxa amb dos formatges i salsa fresca
408 kcal