pop
El pop és un marisc magre amb 82 calories per 100 g i vitamina B12 destacada. Fes-lo a la graella, guisat o en amanides.
Sobre
El pop és un marisc magre amb un sabor suau, lleugerament dolç, i una textura ferma i masticable quan es cuina bé. Se sol fer a la graella, guisat o bullit, i també s'utilitza en amanides, estofats i plats mediterranis i asiàtics.
Informació nutricional
Per 100 g
% Valor diari basat en una dieta de 2000 kcal
Calories
82 kcal
4% DV
Greix total
1.0g
2% DV
Vitamina D0.2g
Vitamina K0.2g
Tiamina (B1)0.3g
Hidrats de carboni totals
2.2g
1% DV
Proteïna
14.9g
30% DV
Proteïna animal14.9g
Vitamines i minerals
Vitamines
| Nutrient | Quantitat | %VRN | Semivida |
|---|---|---|---|
| Colina | 64.0mg | 12% | |
| Vitamina A | 30.0mcg | 3% | |
| Tiamina (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Vitamina B12 | 20.0mcg | 833% | |
| Riboflavina (B2) | 0.0mg | 3% | |
| Niacina (B3) | 2.1mg | 13% | |
| Àcid pantotènic (B5) | 0.5mg | 10% | |
| Vitamina B6 | 0.4mg | 21% | |
| Folat (B9) | 16.0mcg | 4% | |
| Vitamina C | 5.0mg | 6% | |
| Vitamina E | 1.2mg | 8% |
Minerals
| Nutrient | Quantitat | %VRN | Semivida |
|---|---|---|---|
| Calci | 53.0mg | 5% | |
| Coure | 435.0mcg | 48% | |
| Ferro | 9.5mg | 53% | |
| Magnesi | 30.0mg | 7% | |
| Fòsfor | 186.0mg | 27% | |
| Potassi | 350.0mg | 7% | |
| Seleni | 44.0mcg | 80% | |
| Sodi | 230.0mg | 10% | |
| Zinc | 1.7mg | 15% |
Receptes amb pop (2)
Takoyaki amb salsa takoyaki, maionesa, sèsam i cibulet
360 kcal
Safata variada de sushi amb tamago
430 kcal