L'oli d'oliva té 884 calories per 100 g i és ric en vitamina E. Fes-lo servir per cuinar, amanir i acabar plats.
L'oli d'oliva és un oli vegetal saborós obtingut de les olives, amb un gust afruitat i, de vegades, lleugerament picant. S'utilitza habitualment per saltar, rostir, fer amaniments per a amanides, marinades i per acabar plats.
Per 100 g
% Valor diari basat en una dieta de 2000 kcal
| Nutrient | Quantitat | %VRN | Semivida |
|---|---|---|---|
| Colina | 0.3mg | 0% | |
| Vitamina E | 14.4mg | 96% | |
| Vitamina K | 60.2mcg | 50% |
| Nutrient | Quantitat | %VRN | Semivida |
|---|---|---|---|
| Calci | 1.0mg | 0% | |
| Ferro | 0.6mg | 3% | |
| Potassi | 1.0mg | 0% | |
| Sodi | 2.0mg | 0% |





































