pasta penne
La pasta penne és una pasta italiana tubular amb 371 calories per 100 g i coure. Va bé amb salses cremoses, de tomàquet i plats al forn.
Sobre
La pasta penne és una pasta tubular i estriada feta amb sèmola de blat dur, amb un gust suau i lleugerament de fruita seca i una textura ferma i consistent quan es cou al dente. S'utilitza sovint en plats de pasta al forn, amb salses cremoses, salses de tomàquet i amanides de pasta.
Informació nutricional
Per 100 g
% Valor diari basat en una dieta de 2000 kcal
Calories
371 kcal
19% DV
Greix total
1.5g
2% DV
Vitamina D0.3g
Vitamina K0.2g
Tiamina (B1)0.6g
Hidrats de carboni totals
74.7g
25% DV
Folat (B9)3.2g
Vitamina B122.7g
Biotina (B7)68.8g
Proteïna
13.0g
26% DV
Proteïna vegetal13.0g
Vitamines i minerals
Vitamines
| Nutrient | Quantitat | %VRN | Semivida |
|---|---|---|---|
| Colina | 13.0mg | 2% | |
| Tiamina (B1) | 0.5mg | 42% | |
| Riboflavina (B2) | 0.1mg | 8% | |
| Niacina (B3) | 6.3mg | 39% | |
| Àcid pantotènic (B5) | 0.5mg | 10% | |
| Vitamina B6 | 0.1mg | 6% | |
| Folat (B9) | 183.0mcg | 46% | |
| Vitamina E | 0.3mg | 2% |
Minerals
| Nutrient | Quantitat | %VRN | Semivida |
|---|---|---|---|
| Calci | 21.0mg | 2% | |
| Coure | 290.0mcg | 32% | |
| Ferro | 3.3mg | 18% | |
| Magnesi | 53.0mg | 13% | |
| Fòsfor | 189.0mg | 27% | |
| Potassi | 223.0mg | 5% | |
| Seleni | 125.0mcg | 227% | |
| Sodi | 6.0mg | 0% | |
| Zinc | 1.4mg | 13% |
Receptes amb pasta penne (4)
Pasta penne amb salsa cremosa de tomàquet i pollastre ennegrit
890 kcal
Pasta penne cremosa amb vedella i formatge fos
760 kcal
Pasta penne amb pollastre i mozzarella
610 kcal
Pasta penne amb mandonguilles i salsa de tomàquet
760 kcal