Inici / world / formatge semidur

formatge semidur

El formatge semidur és un formatge ferm i fàcil de tallar, amb 356 calories per 100 g i molt calci per als ossos i les dents.

formatge semidur

Sobre

El formatge semidur és una categoria àmplia de formatges amb una textura ferma però fàcil de tallar i un sabor de suau a intens que pot anar de cremós a més marcat segons la maduració. Se sol menjar en entrepans, ratllat sobre plats, fos en cuina o servit en taules de formatges.

Informació nutricional

Per 100 g

% Valor diari basat en una dieta de 2000 kcal

Calories 356 kcal
18% DV
Greix total 27.4g
42% DV
Vitamina D17.4g
Vitamina K7.4g
Tiamina (B1)0.8g
Hidrats de carboni totals 2.1g
1% DV
Vitamina B120.5g
Proteïna 24.9g
50% DV
Proteïna animal24.9g

Vitamines i minerals

Vitamines

NutrientQuantitat%VRNSemivida
Colina15.0mg3%
Vitamina A265.0mcg29%
Tiamina (B1)0.0mg3%
Vitamina B121.5mcg63%
Riboflavina (B2)0.4mg29%
Niacina (B3)0.1mg1%
Àcid pantotènic (B5)0.3mg7%
Vitamina B60.1mg5%
Biotina (B7)2.0mcg7%
Folat (B9)18.0mcg5%
Vitamina D0.5mcg3%
Vitamina E0.3mg2%
Vitamina K2.5mcg2%

Minerals

NutrientQuantitat%VRNSemivida
Calci730.0mg73%
Coure20.0mcg2%
Ferro0.3mg2%
Magnesi28.0mg7%
Fòsfor500.0mg71%
Potassi98.0mg2%
Seleni14.0mcg25%
Sodi650.0mg28%
Zinc3.1mg28%

Receptes amb formatge semidur (11)

Descarrega'l a l'App Store