salsa tzatziki
La salsa tzatziki és una salsa de iogurt i cogombre amb 73 calories per 100 g i calci, ideal amb gyros, pita i carns a la brasa.
Sobre
La salsa tzatziki és un condiment grec cremós elaborat principalment amb iogurt, cogombre, all i herbes. Té un sabor fresc, lleugerament àcid i salat, i se serveix habitualment amb carns a la brasa, pa de pita, verdures i plats mediterranis.
Informació nutricional
Per 100 g
% Valor diari basat en una dieta de 2000 kcal
Calories
73 kcal
4% DV
Greix total
5.0g
8% DV
Vitamina D3.1g
Vitamina K1.2g
Tiamina (B1)0.2g
Hidrats de carboni totals
4.0g
1% DV
Folat (B9)0.4g
Vitamina B123.0g
Biotina (B7)0.4g
Proteïna
3.1g
6% DV
Proteïna animal3.1g
Vitamines i minerals
Vitamines
| Nutrient | Quantitat | %VRN | Semivida |
|---|---|---|---|
| Colina | 14.0mg | 3% | |
| Vitamina A | 35.0mcg | 4% | |
| Tiamina (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Vitamina B12 | 0.4mcg | 17% | |
| Riboflavina (B2) | 0.2mg | 12% | |
| Niacina (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Àcid pantotènic (B5) | 0.4mg | 8% | |
| Vitamina B6 | 0.0mg | 2% | |
| Folat (B9) | 8.0mcg | 2% | |
| Vitamina C | 1.0mg | 1% | |
| Vitamina D | 0.1mcg | 1% | |
| Vitamina E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamina K | 2.0mcg | 2% |
Minerals
| Nutrient | Quantitat | %VRN | Semivida |
|---|---|---|---|
| Calci | 110.0mg | 11% | |
| Coure | 20.0mcg | 2% | |
| Ferro | 0.2mg | 1% | |
| Magnesi | 11.0mg | 3% | |
| Fòsfor | 90.0mg | 13% | |
| Potassi | 150.0mg | 3% | |
| Seleni | 4.0mcg | 7% | |
| Sodi | 320.0mg | 14% | |
| Zinc | 0.5mg | 5% |
Receptes amb salsa tzatziki (1)
