condiment de vinagre
El condiment de vinagre és un amaniment àcid amb 18 calories per 100 g i sodi. Dona sabor intens a amanides, marinades i adobats.
Sobre
El condiment de vinagre és un amaniment àcid i amb un toc punyent elaborat principalment amb vinagre, sovint amb sal, sucre i aromes afegits. S’utilitza habitualment per amanir amanides, adobats, marinades i l’arròs per a sushi.
Informació nutricional
Per 100 g
% Valor diari basat en una dieta de 2000 kcal
Calories
18 kcal
1% DV
Greix total
0.0g
0% DV
Hidrats de carboni totals
0.7g
0% DV
Vitamina B120.7g
Proteïna
0.0g
0% DV
Vitamines i minerals
Minerals
| Nutrient | Quantitat | %VRN | Semivida |
|---|---|---|---|
| Calci | 2.0mg | 0% | |
| Ferro | 0.1mg | 1% | |
| Magnesi | 1.0mg | 0% | |
| Fòsfor | 1.0mg | 0% | |
| Potassi | 4.0mg | 0% | |
| Sodi | 5.0mg | 0% |
Receptes amb condiment de vinagre (1)
