Avokádový toast s rajčetem, rukolou a dýňovými semínky
Tomuto jídlu dalo lajk 3 uživatelů | Toto jídlo si uložilo 0 uživatelů
Nutriční hodnoty
Na porci 145 g
% denní hodnoty na základě stravy o 2000 kcal
Kalorie
255 kcal
13% DV
Celkový tuk
16.2g
25% DV
mononenasycené mastné kyseliny10.2g
polynenasycené mastné kyseliny2.8g
nasycené mastné kyseliny2.3g
Celkové sacharidy
24.1g
8% DV
vláknina7.4g
škrob14.0g
cukry2.7g
Bílkoviny
6.8g
14% DV
rostlinné bílkoviny6.8g
O jídle
Menší otevřený toast s avokádem, rajčetem a rukolou, pravděpodobně zakápnutý olivovým olejem a lehce ochucený. Nabízí vyvážený poměr živin, více zdravých tuků a vlákniny a poměrně málo bílkovin.
Vitaminy a minerály
Vitaminy
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| cholin | 18.0mg | 3% | |
| vitamin A | 98.0mcg | 11% | |
| thiamin | 0.2mg | 18% | |
| riboflavin | 0.1mg | 9% | |
| niacin | 2.1mg | 13% | |
| kyselina pantothenová | 0.9mg | 18% | |
| vitamin B6 | 0.3mg | 19% | |
| biotin | 3.8mcg | 13% | |
| folát | 92.0mcg | 23% | |
| vitamin C | 13.4mg | 15% | |
| vitamin E | 2.6mg | 17% | |
| vitamin K | 46.0mcg | 38% |
Minerály
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| vápník | 54.0mg | 5% | |
| měď | 260.0mcg | 29% | |
| železo | 2.1mg | 12% | |
| hořčík | 58.0mg | 14% | |
| fosfor | 118.0mg | 17% | |
| draslík | 472.0mg | 10% | |
| selen | 10.5mcg | 19% | |
| sodík | 278.0mg | 12% | |
| zinek | 1.1mg | 10% |
Avokádový toast s rajčetem, rukolou a dýňovými semínky
Jednoduchý otevřený toast s krémovým avokádem, čerstvým rajčetem, pikantní rukolou a křupavými dýňovými semínky. Je zakápnutý olivovým olejem a dochucený solí a černým pepřem pro vyvážené lehké jídlo.
Toastový bílý chléb, 35 g
Avokádo, 60 g
Rukola, 15 g
Rajče, 20 g
Dýňová semínka, 8 g
Olivový olej, 6 g
Sůl, 1 g
Černý pepř, 0.5 g
Celkem: 145.5 g
1. Chléb opečte dozlatova a dokřupava.
2. Avokádo rozmačkejte nebo nakrájejte na plátky a rovnoměrně ho rozetřete na toast.
3. Navrch dejte nakrájené rajče a rukolu.
4. Zakápněte olivovým olejem.
5. Posypte dýňovými semínky, solí a černým pepřem.
6. Ihned podávejte.
5 minut
3 minuty
Pro nejlepší texturu použijte zralé avokádo. Pokud chcete, rajče před sestavením lehce osolte, aby se zvýraznila jeho chuť.
Ingredience
Celkem: 145.5 g
Postup
Doba přípravy
5 minut
Doba tepelné úpravy
3 minuty
Užitečné tipy
Pro nejlepší texturu použijte zralé avokádo. Pokud chcete, rajče před sestavením lehce osolte, aby se zvýraznila jeho chuť.
VegetariánskáStředomořskáVyvážená