Malinová čokoládová tyčinka
Tomuto jídlu dalo lajk 0 uživatelů | Toto jídlo si uložilo 0 uživatelů
Nutriční hodnoty
Na porci 150 g
% denní hodnoty na základě stravy o 2000 kcal
Kalorie
360 kcal
18% DV
Celkový tuk
22.0g
34% DV
Celkové sacharidy
39.0g
13% DV
Bílkoviny
4.5g
9% DV
O jídle
Dezertní svačinka z malin v čokoládě. Obsahuje střední množství cukru a tuku, má nízký obsah bílkovin a díky ovoci a kakaové sušině i trochu vlákniny.
Ingredience
Vitaminy a minerály
Vitaminy
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| cholin | 18.0mg | 3% | |
| vitamin A | 45.0mcg | 5% | |
| thiamin | 0.1mg | 7% | |
| vitamin B12 | 0.3mcg | 15% | |
| riboflavin | 0.2mg | 14% | |
| niacin | 0.9mg | 6% | |
| kyselina pantothenová | 0.5mg | 9% | |
| vitamin B6 | 0.1mg | 5% | |
| biotin | 3.0mcg | 10% | |
| folát | 18.0mcg | 5% | |
| vitamin C | 12.0mg | 13% | |
| vitamin D | 0.2mcg | 1% | |
| vitamin E | 1.8mg | 12% | |
| vitamin K | 8.0mcg | 7% |
Minerály
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| vápník | 95.0mg | 10% | |
| měď | 280.0mcg | 31% | |
| železo | 2.6mg | 14% | |
| hořčík | 48.0mg | 11% | |
| fosfor | 130.0mg | 19% | |
| draslík | 240.0mg | 5% | |
| selen | 4.0mcg | 7% | |
| sodík | 45.0mg | 2% | |
| zinek | 1.1mg | 10% |
Malinová čokoládová tyčinka
Jednoduchá čokoládová cukrovinka z mléčné a hořké čokolády s malinovou příchutí. Připomíná spíše ochucenou čokoládovou tyčinku nebo čokoládovou cukrovinku než pečený dezert.
60 g mléčné čokolády
50 g hořké čokolády
20 g malin
8 g cukru
7 g kakaového másla
3 g kakaové hmoty
1 g sušeného plnotučného mléka
0.5 g emulgátoru
0.5 g vanilky
Celkem: 150 g
1. Mléčnou čokoládu, hořkou čokoládu a kakaové máslo jemně rozpusťte společně na mírném ohni nebo ve vodní lázni.
2. Vmíchejte kakaovou hmotu, sušené plnotučné mléko, cukr, emulgátor a vanilku, dokud nebude směs hladká.
3. Opatrně vmíchejte maliny, aby si podle potřeby zachovaly trochu struktury.
4. Směs nalijte do vyložené formy nebo nádoby a uhlaďte povrch.
5. Chlaďte, dokud zcela neztuhne, poté vyjměte z formy a nakrájejte nebo nalámejte na kousky.
10 minut
10 minut
Udržujte nízkou teplotu, aby se čokoláda nepřipálila.
Pokud používáte čerstvé maliny, nejprve je osušte, aby se omezila přebytečná vlhkost.
Pro hladší tyčinku maliny před vmícháním lehce rozmačkejte.
Ingredience
Celkem: 150 g
Postup
Doba přípravy
10 minut
Doba vaření
10 minut
Užitečné tipy
VegetariánskáBez lepku