kakaová hmota
Kakaová hmota je čistá kakaová pasta s 598 kaloriemi na 100 g a hořčíkem. Tvoří základ čokolády, pečení i cukrovinek.
O jídle
Kakaová hmota, nazývaná také čokoládová nebo kakaová liquor, je čistá pasta z mletých pražených kakaových bobů. Má výraznou čokoládovou chuť s přirozenou hořkostí a běžně se používá jako základ pro výrobu čokolády, pečení a cukrovinek.
Nutriční hodnoty
Na 100 g
% denní hodnoty na základě stravy o 2000 kcal
Kalorie
598 kcal
30% DV
Celkový tuk
52.9g
81% DV
vitamin D32.8g
vitamin K17.8g
thiamin1.6g
Celkové sacharidy
34.7g
12% DV
folát23.9g
vitamin B121.0g
biotin9.8g
Bílkoviny
13.5g
27% DV
Rostlinné bílkoviny13.5g
Vitaminy a minerály
Vitaminy
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| cholin | 12.3mg | 2% | |
| thiamin | 0.1mg | 8% | |
| riboflavin | 0.2mg | 15% | |
| niacin | 2.2mg | 14% | |
| kyselina pantothenová | 0.3mg | 6% | |
| vitamin B6 | 0.1mg | 6% | |
| folát | 32.0mcg | 8% | |
| vitamin E | 0.1mg | 1% | |
| vitamin K | 2.5mcg | 2% |
Minerály
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| vápník | 128.0mg | 13% | |
| měď | 3.8mcg | 0% | |
| železo | 13.9mg | 77% | |
| hořčík | 499.0mg | 119% | |
| fosfor | 734.0mg | 105% | |
| draslík | 1524.0mg | 32% | |
| selen | 14.3mcg | 26% | |
| sodík | 21.0mg | 1% | |
| zinek | 6.8mg | 62% |
Recepty s ingrediencí kakaová hmota (29)
Proteinová tyčinka Barebells Cookies & Cream
200 kcal
Proteinová tyčinka Barebells Creamy Crisp
200 kcal
Proteinová tyčinka s lískovým oříškem a nugátem
210 kcal
Proteinová tyčinka s lískovým oříškem a nugátem
200 kcal
Proteinová tyčinka s arašídy a kakaem
200 kcal
Proteinová tyčinka s lískovým oříškem a nugátem
200 kcal
Proteinová tyčinka s lískovým oříškem a nugátem
199 kcal
Proteinová tyčinka s karamelem, čokoládou a arašídy
210 kcal
Proteinová tyčinka se slanými arašídy
200 kcal
Proteinová tyčinka s kakaem ve stylu Barebells
200 kcal
Proteinová arašídová tyčinka s kakaovou polevou
200 kcal
Slaná arašídová proteinová tyčinka
200 kcal
Proteinová tyčinka Barebells Crunchy Fudge
205 kcal
Proteinová tyčinka s mléčnou čokoládou a sójovými křupinkami
200 kcal
Proteinová tyčinka Barebells Chocolate Dough
200 kcal
Proteinová tyčinka Barebells Milk Chocolate
200 kcal
Barebells Crunchy Fudge Protein Bar
205 kcal
Proteinová tyčinka Barebells Salty Peanut
200 kcal
Proteinová tyčinka s arašídy v čokoládě
200 kcal
Proteinová tyčinka s arašídy a karamelem
200 kcal
Proteinová tyčinka Barebells Creamy Crisp
200 kcal
Proteinová tyčinka Barebells Creamy Crisp
200 kcal
Proteinové tyčinky Salty Peanut Crisp
410 kcal
Barebells Creamy Crisp Protein Bar
200 kcal
Proteinová tyčinka Barebells Creamy Crisp
205 kcal
Proteinová tyčinka Barebells Creamy Crisp
205 kcal
Proteinová čokoládová tyčinka
200 kcal
Čokoládová proteinová tyčinka
200 kcal
Malinová čokoládová tyčinka
360 kcal