sójový proteinový izolát
Sójový proteinový izolát je koncentrovaná sójová surovina s 335 kcal na 100 g, vysokým obsahem bílkovin a draslíku.
O jídle
Sójový proteinový izolát je vysoce rafinovaná rostlinná bílkovina vyrobená ze sójových bobů s neutrální až lehce luštěninovou chutí. Běžně se používá v proteinových prášcích, masových alternativách, pečivu a průmyslově zpracovaných potravinách ke zvýšení obsahu bílkovin a zlepšení textury.
Nutriční hodnoty
Na 100 g
% denní hodnoty na základě stravy o 2000 kcal
Kalorie
335 kcal
17% DV
Celkový tuk
0.9g
1% DV
vitamin D0.1g
vitamin K0.2g
thiamin0.5g
Celkové sacharidy
3.3g
1% DV
folát0.6g
biotin2.7g
Bílkoviny
88.3g
100% DV
Rostlinné bílkoviny88.3g
Vitaminy a minerály
Vitaminy
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| cholin | 80.0mg | 15% | |
| thiamin | 0.1mg | 8% | |
| riboflavin | 0.1mg | 8% | |
| niacin | 0.6mg | 4% | |
| kyselina pantothenová | 0.2mg | 4% | |
| vitamin B6 | 0.1mg | 6% | |
| folát | 88.0mcg | 22% | |
| vitamin E | 0.2mg | 1% |
Minerály
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| vápník | 178.0mg | 18% | |
| měď | 1600.0mcg | 178% | |
| železo | 14.5mg | 81% | |
| hořčík | 49.0mg | 12% | |
| fosfor | 704.0mg | 101% | |
| draslík | 1800.0mg | 38% | |
| selen | 19.0mcg | 35% | |
| sodík | 13.0mg | 1% | |
| zinek | 4.9mg | 45% |
Recepty s ingrediencí sójový proteinový izolát (7)
Proteinová tyčinka Barebells Cookies & Cream
200 kcal
Proteinová tyčinka s kakaem ve stylu Barebells
200 kcal
Proteinová tyčinka s arašídy v čokoládě
200 kcal
Proteinové tyčinky Salty Peanut Crisp
410 kcal
Proteinová tyčinka Barebells Creamy Crisp
205 kcal
Proteinová čokoládová tyčinka
200 kcal
Čokoládová proteinová ořechová tyčinka
230 kcal