Tuňák je libová ryba se 132 kcal na 100 g, bohatá na bílkoviny a fosfor. Hodí se do salátů, sendvičů i těstovin.
Tuňák je libová ryba s jemnou chutí a pevnou strukturou. Běžně se jí čerstvý i konzervovaný, grilovaný nebo krátce opečený. Široce se používá do salátů, sendvičů, sushi a těstovinových jídel.
Na 100 g
% denní hodnoty na základě stravy o 2000 kcal
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| cholin | 65.0mg | 12% | |
| vitamin A | 20.0mcg | 2% | |
| thiamin | 0.1mg | 8% | |
| vitamin B12 | 2.5mcg | 104% | |
| riboflavin | 0.1mg | 8% | |
| niacin | 18.0mg | 113% | |
| kyselina pantothenová | 0.2mg | 4% | |
| vitamin B6 | 0.9mg | 53% | |
| folát | 2.0mcg | 1% | |
| vitamin D | 1.7mcg | 9% | |
| vitamin E | 0.2mg | 1% | |
| vitamin K | 0.1mcg | 0% |
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| vápník | 8.0mg | 1% | |
| měď | 90.0mcg | 10% | |
| železo | 1.0mg | 6% | |
| hořčík | 50.0mg | 12% | |
| fosfor | 254.0mg | 36% | |
| draslík | 252.0mg | 5% | |
| selen | 80.0mcg | 145% | |
| sodík | 37.0mg | 2% | |
| zinek | 0.8mg | 7% |





