Hjem / world / karamel

karamel

Karamel er en sød ingrediens af sukker med 382 kalorier pr. 100 g og natrium som et fremtrædende mineral. Brug den i desserter og saucer.

karamel

Om

Karamel er en sød og fyldig ingrediens, der laves ved at opvarme sukker, til det smelter og bliver brunt og udvikler dybe, toffeeagtige smage. Den bruges ofte i slik, saucer, desserter og som smagsgiver eller topping.

Næringsindhold

Pr. 100 g

% daglig værdi baseret på en kost på 2000 kcal

Kalorier 382 kcal
19% DV
Fedt i alt 0.1g
0% DV
Kulhydrat i alt 98.1g
33% DV
Vitamin B1297.8g
Biotin0.3g
Protein 0.1g
0% DV
Planteprotein0.1g

Vitaminer & mineraler

Mineraler

NæringsstofMængdeDV%Halveringstid
Calcium3.0mg0%
Jern0.2mg1%
Fosfor1.0mg0%
Kalium5.0mg0%
Natrium11.0mg0%

Opskrifter med karamel (19)

Download på App Store