Farvestof er et tilsætningsstof, der giver mad farve. Det har 0 kalorier pr. 100 g og bidrager med vitamin A.
Farvestof er en bred kategori af tilsætningsstoffer, der bruges til at give eller genskabe farve i fødevarer og drikkevarer. Det anvendes typisk i meget små mængder og har ubetydelig smag og næringsværdi.
Pr. 100 g
% daglig værdi baseret på en kost på 2000 kcal