Le colorant est un additif alimentaire qui apporte de la couleur. Il contient 0 calories par 100 g et fournit de la vitamine A.
Le colorant est une vaste catégorie d’additifs alimentaires utilisée pour donner ou restaurer la couleur des aliments et des boissons. Il est généralement employé en très petites quantités et présente une saveur ainsi qu’une valeur nutritionnelle négligeables.
Pour 100 g
% Valeur quotidienne basée sur un régime de 2000 kcal