Az ételfesték színt ad vagy állít vissza az ételekben. 100 g-ja 0 kalóriát tartalmaz, és A-vitamint említenek vele kapcsolatban.
Az ételfesték az élelmiszer-adalékanyagok tág kategóriája, amelyet arra használnak, hogy színt adjon az ételeknek és italoknak, vagy visszaállítsa azok színét. Általában nagyon kis mennyiségben alkalmazzák, íze többnyire elhanyagolható, tápértéke pedig csekély.
100 g-ra
% napi érték 2000 kcal-os étrend alapján