El colorant és un additiu alimentari per donar color. Té 0 calories per 100 g i aporta vitamina A.
El colorant és una categoria àmplia d’additius alimentaris que s’utilitzen per donar o recuperar el color dels aliments i les begudes. Normalment s’utilitza en quantitats molt petites i té un sabor i un valor nutricional insignificants.
Per 100 g
% Valor diari basat en una dieta de 2000 kcal