Η χρωστική ουσία είναι πρόσθετο τροφίμων που δίνει χρώμα. Έχει 0 θερμίδες ανά 100g και παρέχει βιταμίνη A.
Η χρωστική ουσία είναι μια ευρεία κατηγορία πρόσθετων τροφίμων που χρησιμοποιούνται για να δώσουν ή να αποκαταστήσουν το χρώμα σε τρόφιμα και ποτά. Συνήθως χρησιμοποιείται σε πολύ μικρές ποσότητες και έχει αμελητέα γεύση και θρεπτική αξία.
Ανά 100g
% Ημερήσια Αξία βάσει διατροφής 2000 kcal