Αρχική / world / πράσινη πιπεριά τσίλι

πράσινη πιπεριά τσίλι

Η πράσινη πιπεριά τσίλι έχει 40 θερμίδες ανά 100γρ. και προσφέρει βιταμίνη C, δίνοντας ένταση σε σάλτσες, κάρι και stir-fry.

Σχετικά

Οι πράσινες πιπεριές τσίλι είναι φρέσκα, άγουρα τσίλι με φωτεινή, χορτώδη γεύση και διαφορετικά επίπεδα καψίματος ανάλογα με την ποικιλία. Χρησιμοποιούνται συχνά για να προσθέτουν πικάντικη ένταση σε σάλτσες, κάρι, stir-fry, σος και τουρσιά.

Διατροφικά στοιχεία

Ανά 100g

% Ημερήσια Αξία βάσει διατροφής 2000 kcal

Θερμίδες 40 kcal

2% DV

Συνολικά λιπαρά 0.4g

1% DV

Θειαμίνη (Β1)0.2g

Συνολικοί υδατάνθρακες 8.8g

3% DV

Φυλλικό οξύ (Β9)1.5g

Βιταμίνη B125.3g

Βιοτίνη (Β7)2.0g

Πρωτεΐνη 2.0g

4% DV

Φυτική πρωτεΐνη2.0g

Βιταμίνες & Μέταλλα

Βιταμίνες

Θρεπτικό συστατικό	Ποσότητα	ΗΠ%
Χολίνη	11.1mg	2%
Βιταμίνη A	952.0mcg	106%
Θειαμίνη (Β1)	0.1mg	8%
Ριβοφλαβίνη (Β2)	0.1mg	7%
Νιασίνη (Β3)	1.2mg	8%
Παντοθενικό οξύ (Β5)	0.5mg	10%
Βιταμίνη B6	0.5mg	30%
Φυλλικό οξύ (Β9)	23.0mcg	6%
Βιταμίνη C	242.5mg	269%
Βιταμίνη E	0.7mg	5%
Βιταμίνη K	14.0mcg	12%

Μέταλλα

Θρεπτικό συστατικό	Ποσότητα	ΗΠ%
Ασβέστιο	14.0mg	1%
Χαλκός	129.0mcg	14%
Σίδηρος	1.0mg	6%
Μαγνήσιο	23.0mg	5%
Φώσφορος	43.0mg	6%
Κάλιο	322.0mg	7%
Σελήνιο	0.5mcg	1%
Νάτριο	9.0mg	0%
Ψευδάργυρος	0.3mg	2%