Το μέλι είναι φυσικό γλυκαντικό με 304 θερμίδες ανά 100g και κάλιο. Χρησιμοποιήστε το σε τσάι, αρτοσκευάσματα και γλάσα.
Το μέλι είναι ένα γλυκό, παχύρρευστο φυσικό σιρόπι που παράγουν οι μέλισσες από το νέκταρ των λουλουδιών. Χρησιμοποιείται συχνά ως γλυκαντικό σε τσάι, αρτοσκευάσματα, σάλτσες, ντρέσινγκ και γλάσα, ενώ η γεύση του μπορεί να κυμαίνεται από ήπια και ανθική έως πλούσια και έντονη.
Ανά 100g
% Ημερήσια Αξία βάσει διατροφής 2000 kcal
| Θρεπτικό συστατικό | Ποσότητα | ΗΠ% | Χρόνος ημιζωής |
|---|---|---|---|
| Χολίνη | 2.2mg | 0% | |
| Ριβοφλαβίνη (Β2) | 0.0mg | 3% | |
| Νιασίνη (Β3) | 0.1mg | 1% | |
| Παντοθενικό οξύ (Β5) | 0.1mg | 1% | |
| Βιταμίνη B6 | 0.0mg | 1% | |
| Φυλλικό οξύ (Β9) | 2.0mcg | 1% | |
| Βιταμίνη C | 0.5mg | 1% | |
| Βιταμίνη E | 0.1mg | 1% |
| Θρεπτικό συστατικό | Ποσότητα | ΗΠ% | Χρόνος ημιζωής |
|---|---|---|---|
| Ασβέστιο | 6.0mg | 1% | |
| Χαλκός | 36.0mcg | 4% | |
| Σίδηρος | 0.4mg | 2% | |
| Μαγνήσιο | 2.0mg | 0% | |
| Φώσφορος | 4.0mg | 1% | |
| Κάλιο | 52.0mg | 1% | |
| Σελήνιο | 0.8mcg | 1% | |
| Νάτριο | 4.0mg | 0% | |
| Ψευδάργυρος | 0.2mg | 2% |






