Ο χυμός λάιμ έχει 25 θερμίδες ανά 100g και προσφέρει βιταμίνη C με ζωηρή γεύση σε ποτά, μαρινάδες και ντρέσινγκ.
Ο χυμός λάιμ είναι ένας ξινός, όξινος χυμός εσπεριδοειδών με φωτεινή, δροσερή γεύση. Χρησιμοποιείται συχνά σε μαρινάδες, ντρέσινγκ, ποτά, σάλτσες και για να προσθέτει οξύτητα σε αλμυρά πιάτα και γλυκά.
Ανά 100g
% Ημερήσια Αξία βάσει διατροφής 2000 kcal
| Θρεπτικό συστατικό | Ποσότητα | ΗΠ% | Χρόνος ημιζωής |
|---|---|---|---|
| Χολίνη | 5.1mg | 1% | |
| Βιταμίνη A | 2.0mcg | 0% | |
| Θειαμίνη (Β1) | 0.0mg | 3% | |
| Ριβοφλαβίνη (Β2) | 0.0mg | 2% | |
| Νιασίνη (Β3) | 0.2mg | 1% | |
| Παντοθενικό οξύ (Β5) | 0.2mg | 4% | |
| Βιταμίνη B6 | 0.0mg | 3% | |
| Φυλλικό οξύ (Β9) | 8.0mcg | 2% | |
| Βιταμίνη C | 29.1mg | 32% | |
| Βιταμίνη E | 0.2mg | 1% | |
| Βιταμίνη K | 0.6mcg | 1% |
| Θρεπτικό συστατικό | Ποσότητα | ΗΠ% | Χρόνος ημιζωής |
|---|---|---|---|
| Ασβέστιο | 33.0mg | 3% | |
| Χαλκός | 65.0mcg | 7% | |
| Σίδηρος | 0.6mg | 3% | |
| Μαγνήσιο | 6.0mg | 1% | |
| Φώσφορος | 18.0mg | 3% | |
| Κάλιο | 102.0mg | 2% | |
| Σελήνιο | 0.4mcg | 1% | |
| Νάτριο | 2.0mg | 0% | |
| Ψευδάργυρος | 0.1mg | 1% |



