λάιμ
Το λάιμ είναι ξινό εσπεριδοειδές με 30 θερμίδες ανά 100g και άφθονη βιταμίνη C. Δίνει ένταση σε ποτά, ντρέσινγκ και μαρινάδες.
Σχετικά
Το λάιμ είναι ένα μικρό, ξινό εσπεριδοειδές με έντονη, αρωματική γεύση και ζωηρή οξύτητα. Χρησιμοποιείται συχνά για να προσθέσει άρωμα και χυμό σε ροφήματα, μαρινάδες, ντρέσινγκ, σάλσα και επιδόρπια.
Διατροφικά στοιχεία
Ανά 100g
% Ημερήσια Αξία βάσει διατροφής 2000 kcal
Θερμίδες
30 kcal
2% DV
Συνολικά λιπαρά
0.2g
0% DV
Θειαμίνη (Β1)0.1g
Συνολικοί υδατάνθρακες
10.5g
4% DV
Φυλλικό οξύ (Β9)2.8g
Βιταμίνη B121.7g
Πρωτεΐνη
0.7g
1% DV
Φυτική πρωτεΐνη0.7g
Βιταμίνες & Μέταλλα
Βιταμίνες
| Θρεπτικό συστατικό | Ποσότητα | ΗΠ% | Χρόνος ημιζωής |
|---|---|---|---|
| Χολίνη | 5.1mg | 1% | |
| Βιταμίνη A | 50.0mcg | 6% | |
| Θειαμίνη (Β1) | 0.0mg | 3% | |
| Ριβοφλαβίνη (Β2) | 0.0mg | 2% | |
| Νιασίνη (Β3) | 0.2mg | 1% | |
| Παντοθενικό οξύ (Β5) | 0.2mg | 4% | |
| Βιταμίνη B6 | 0.0mg | 3% | |
| Φυλλικό οξύ (Β9) | 8.0mcg | 2% | |
| Βιταμίνη C | 29.1mg | 32% | |
| Βιταμίνη E | 0.2mg | 1% |
Μέταλλα
| Θρεπτικό συστατικό | Ποσότητα | ΗΠ% | Χρόνος ημιζωής |
|---|---|---|---|
| Ασβέστιο | 33.0mg | 3% | |
| Χαλκός | 65.0mcg | 7% | |
| Σίδηρος | 0.6mg | 3% | |
| Μαγνήσιο | 6.0mg | 1% | |
| Φώσφορος | 18.0mg | 3% | |
| Κάλιο | 102.0mg | 2% | |
| Σελήνιο | 0.4mcg | 1% | |
| Νάτριο | 2.0mg | 0% | |
| Ψευδάργυρος | 0.1mg | 1% |
Συνταγές με λάιμ (27)
Τηγανητό αυγό με λευκό ψωμί, queso fresco και γουακαμόλε
676 kcal
Αυγό
4 kcal
Μεξικάνικο ρύζι, κεσαντίγια με φασόλια και τυρί, σάλσα και λάιμ
910 kcal
Shrimp quinoa dinner bowl with edamame, red bell pepper, and seaweed
520 kcal
Μπολ κινόα με ψητή γλυκοπατάτα, αβοκάντο και ενταμάμε
760 kcal
Shrimp quinoa dinner bowl with avocado, broccoli, and pumpkin seeds
590 kcal
Chicken, broccoli, and black bean quinoa bowl
610 kcal
Tofu edamame seaweed rice lunch bowl
575 kcal
Black bean sweet potato lunch bowl
520 kcal
Fortified soy yogurt and nutritional yeast baked sweet potato dinner with black beans and spinach
480 kcal
Γυάλινα νουντλς stir-fry με γαρίδες, ανάμεικτα λαχανικά και λάιμ
560 kcal
Baked Potato with Black Beans, Salsa, Steamed Broccoli, and Nutritional Yeast
480 kcal
Baked sweet potato with black beans, salsa, avocado, and nutritional yeast
470 kcal
Baked sweet potato with black beans, steamed collards, and fortified soy yogurt sauce
510 kcal
Chicken, black bean, and avocado salad
510 kcal
Baked Potato with Black Beans, Salsa, and Fortified Soy Yogurt Drizzle
430 kcal
Bean and sweet potato power bowl with salsa
610 kcal
Chicken avocado wrap with leafy greens and yogurt sauce
510 kcal
Μπολ μπουρίτο με κοτόπουλο, λαχανικά fajita, μαύρα φασόλια, γουακαμόλε και κόκκινη σάλτσα
835 kcal
Ολόκληρη ψητή τσιπούρα με φρέσκια σάλσα λαχανικών
520 kcal
Shrimp quinoa bowl with avocado and kale
560 kcal
Shrimp soba noodle salad with broccoli and sesame
560 kcal
Chicken, black bean, and vegetable fajita bowl
680 kcal
Vitamin Well Reload Citrus/Lime βιταμινούχο ρόφημα
85 kcal
Vitamin Well Vitamineral Water Power Lemon-Lime βιταμινούχο ρόφημα
100 kcal
Σαλάτα με γυάλινα νουντλς, γαρίδες, καλαμάρι, αυγά σολομού και ντρέσινγκ τσίλι-λάιμ
365 kcal
Φιλέτο λευκού ψαριού στον ατμό με σάλτσα βοτάνων τσίλι-λάιμ
255 kcal