φοινικέλαιο
Το φοινικέλαιο είναι μαγειρικό έλαιο με 884 θερμίδες ανά 100g και βιταμίνη Ε. Ξεχωρίζει στο τηγάνισμα χάρη στη σταθερότητά του.
Σχετικά
Το φοινικέλαιο είναι ημιστερεό φυτικό έλαιο που εξάγεται από τον καρπό του ελαιοφοίνικα. Έχει ήπια γεύση, από ουδέτερη έως γήινη, και χρησιμοποιείται ευρέως στο τηγάνισμα, στην αρτοποιία, στη μαργαρίνη και στα επεξεργασμένα τρόφιμα λόγω της σταθερότητάς του σε υψηλές θερμοκρασίες.
Διατροφικά στοιχεία
Ανά 100g
% Ημερήσια Αξία βάσει διατροφής 2000 kcal
Θερμίδες
884 kcal
44% DV
Συνολικά λιπαρά
100.0g
100% DV
Βιταμίνη D49.3g
Βιταμίνη K37.0g
Θειαμίνη (Β1)9.3g
Συνολικοί υδατάνθρακες
0.0g
0% DV
Πρωτεΐνη
0.0g
0% DV
Βιταμίνες & Μέταλλα
Βιταμίνες
| Θρεπτικό συστατικό | Ποσότητα | ΗΠ% | Χρόνος ημιζωής |
|---|---|---|---|
| Χολίνη | 0.2mg | 0% | |
| Βιταμίνη E | 15.9mg | 106% | |
| Βιταμίνη K | 8.0mcg | 7% |
Συνταγές με φοινικέλαιο (8)
Ντόνατ δαχτυλίδι με ροζ γλάσο και λευκή τρούφα
290 kcal
Little Debbie Honey Buns (κουτί με 6 ψωμάκια)
1320 kcal
Στιγμιαία νουντλς ramen με scrambled eggs και καρύκευμα
505 kcal
Ντόνατ δαχτυλίδι με ροζ γλάσο και πολύχρωμη τρούφα
290 kcal
Ντόνατ με ροζ γλάσο και λευκή τρούφα
290 kcal
Ντόνατ δαχτυλίδι βανίλιας με ροζ γλάσο
310 kcal
Πρωτεϊνική μπάρα με αλατισμένο φιστίκι
240 kcal
Μπάρα Πρωτεΐνης με Σοκολάτα και Ξηρούς Καρπούς
230 kcal