ζυμαρικά ροτίνι
Τα ζυμαρικά ροτίνι έχουν 371 θερμίδες ανά 100g και προσφέρουν φυλλικό οξύ (B9), ιδανικά για σαλάτες ζυμαρικών και πιάτα με πλούσιες σάλτσες.
Σχετικά
Τα ζυμαρικά ροτίνι είναι κοντά ζυμαρικά με σπειροειδές σχήμα, ήπια γεύση σιταριού και σφιχτή, μαστιχωτή υφή όταν μαγειρεύονται. Χρησιμοποιούνται συχνά σε σαλάτες ζυμαρικών, φούρνου και με πηχτές ή κομματιαστές σάλτσες που κολλούν στις στροφές τους.
Διατροφικά στοιχεία
Ανά 100g
% Ημερήσια Αξία βάσει διατροφής 2000 kcal
Θερμίδες
371 kcal
19% DV
Συνολικά λιπαρά
1.5g
2% DV
Βιταμίνη D0.3g
Βιταμίνη K0.2g
Θειαμίνη (Β1)0.7g
Συνολικοί υδατάνθρακες
74.7g
25% DV
Φυλλικό οξύ (Β9)3.2g
Βιταμίνη B122.7g
Βιοτίνη (Β7)68.8g
Πρωτεΐνη
13.0g
26% DV
Φυτική πρωτεΐνη13.0g
Βιταμίνες & Μέταλλα
Βιταμίνες
| Θρεπτικό συστατικό | Ποσότητα | ΗΠ% | Χρόνος ημιζωής |
|---|---|---|---|
| Χολίνη | 14.0mg | 3% | |
| Θειαμίνη (Β1) | 0.5mg | 42% | |
| Ριβοφλαβίνη (Β2) | 0.2mg | 15% | |
| Νιασίνη (Β3) | 5.0mg | 31% | |
| Παντοθενικό οξύ (Β5) | 0.5mg | 10% | |
| Βιταμίνη B6 | 0.1mg | 6% | |
| Φυλλικό οξύ (Β9) | 183.0mcg | 46% | |
| Βιταμίνη E | 0.3mg | 2% |
Μέταλλα
| Θρεπτικό συστατικό | Ποσότητα | ΗΠ% | Χρόνος ημιζωής |
|---|---|---|---|
| Ασβέστιο | 21.0mg | 2% | |
| Χαλκός | 250.0mcg | 28% | |
| Σίδηρος | 3.3mg | 18% | |
| Μαγνήσιο | 53.0mg | 13% | |
| Φώσφορος | 189.0mg | 27% | |
| Κάλιο | 223.0mg | 5% | |
| Σελήνιο | 75.0mcg | 136% | |
| Νάτριο | 6.0mg | 0% | |
| Ψευδάργυρος | 1.4mg | 13% |
Συνταγές με ζυμαρικά ροτίνι (4)
Σαλάτα ζυμαρικών με κοτόπουλο, σπανάκι, ντοματίνια και κόκκινη πιπεριά
365 kcal
Ροτίνι με πέστο βασιλικού και τραγανό ψητό μπούτι κοτόπουλου
540 kcal
Ροτίνι με κοτόπουλο πέστο και φρέσκια μοτσαρέλα
540 kcal
Ροτίνι με μοσχάρι, αγκινάρα και σάλτσα ντομάτας
620 kcal